这些漂亮的牛油果魔鬼蛋含有额外的脂肪,是健康的开胃菜。(如果你正在寻找Whole30的魔鬼蛋食谱,那就太完美了!)
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当我的母鸡产量特别高的时候,我们经常做魔鬼蛋。虽然我家里的大多数人都尽量不吃简单的水煮蛋,但他们喜欢加点味道。
如何用阿佛做魔鬼蛋
鸡蛋可能是最完美的食物,你不觉得吗?当你的母鸡(或你邻居的母鸡!)下蛋多产时,就该准备一些这些小点心了。
这些鳄梨魔鬼蛋给我们一个使用大量鸡蛋的机会+幸运的是,我们经常能吃到牛油果。(如果你也发现自己有更多的牛油果可以一次性食用,这里有如何冷冻牛油果以备后用。)
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如果我们在这里做,只为我们自己?我只是用一个勺子把馅料放进半颗蛋里。不过,如果你用蛋糕裱花袋,它们会更漂亮。我喜欢可重复使用的,而不是一次性的。用鳄梨代替蛋黄酱这是一个合适的Whole30鸡蛋配方和不含凝集素的选择,只要你的鸡蛋来自大豆和非玉米淀粉的鸡.
为了达到最好的效果,选择一个成熟的牛油果来做这个食谱。它比坚定的avo更容易破碎。或者,如果你有一些冷冻牛油果的话,你也可以用它。让它们完全融化,然后再和煮熟的蛋黄混合。
这些牛油果魔鬼蛋是你做的吗?别忘了在下面给它一个星级!★
鳄梨魔鬼蛋
这些漂亮的鸡蛋含有大量的鳄梨,鳄梨是一种健康的脂肪。(如果你正在寻找Whole30的魔鬼蛋食谱,那就太完美了!)
指令
- 煮熟的鸡蛋去皮。纵向切成两半,轻轻地把蛋黄移到一个中等大小的碗里。把蛋白放在盘子里。
- 将鳄梨放入碗中。把蛋黄和鳄梨捣碎。
- 把柠檬汁挤到碗里。一定要避免吃种子。
- 加芥末、盐和胡椒。彻底捣碎,以确保混合物的光滑。
- 用一个蛋糕装饰袋或一个小勺子填满每半个鸡蛋的洞。撒上辣椒粉即可食用。
笔记
这些牛油果魔鬼蛋是自助早午餐的完美补充!如果你不能马上食用,就把它们储存在冰箱里。
营养信息:
产量:12 服务大小:1克每份金额: 热量:66 总脂肪:5克 饱和脂肪:1克 不饱和脂肪:0 g 胆固醇:93毫克 钠:36毫克 碳水化合物:1克 纤维:1克 蛋白质:3 g
我加了一点辣酱,让它们更有活力。喜欢这些比用蛋黄酱好多了!
很高兴听到这个消息——额外的拉链听起来不错!
我走在前面,去上菜,它们是棕色的,味道很怪。第二步,定时煮好鸡蛋,去皮,切片,放入除柠檬汁以外的所有材料,等待5分钟准备牛油果。他们是完美的。谢谢
我明白了,现在马上上菜。从我把所有东西混合起来的那一刻起,它们就很美味,但不是后来。鳄梨在几个小时内就开始变质。马上吃,然后扔掉。
等不及要尝尝这些了。On Keto and IF♡
你认识我的朋友阿曼达吗?她是生酮/IF,而且变得这么健康!
我喜欢这些。再做一次!
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