可食用的花朵：29朵花，你可以添加到您的膳食中的味道

生长鲜花，您可以吃的鲜花在花园里增加了一个惊喜的额外元素，为收获更多食物的机会提供了机会。可食用的花朵添加颜色，味道和美容到本土沙拉和其他菜肴。

在花园里种花的另一个原因是什么?他们是伟大的传粉者！

想象一下吃花春天绿色沙拉与树莓醋。或者想象一下咬一口带有甜辣味的韭菜花瓣，还有多汁、略苦的小莴苣叶子。只要你遵守一些安全规则，食用鲜花可以让一道普通的菜肴变得不平凡。

在你的花园里种植食用花朵

有一个令人惊讶的花园鲜花，你可以吃，很多人可能会识别你。鲜花塞进植物来美化您的庭院或围绕边缘的植物吸引粉碎机，也可能是您的晚餐沙拉的下一个添加。

让我们重点介绍一些你可以在花园里种植的可食用的花。(如果想要更长的清单，到这里．)

罗勒

我们都认识到罗勒作为PESTO的基础，但在你的花园里种植罗勒意味着你将有辣妹的小罗勒花加入沙拉。将罗勒植物塞进番茄，辣椒和茄子附近的花园增加他们的收益率．

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薰衣草

通常用于美容和沐浴产品，这种芳香的草本植物开出美丽的花朵，会让你的花园熠熠生辉。薰衣草喜欢阳光充足和排水良好的土壤。加入可食用的薰衣草花糖果和饮料为了一种独特的味道。

旱金莲

旱金莲非常容易种植，在路边经常可以看到鲜艳的橙色和黄色花朵，旱金莲花和整个植株都可以食用。（使用nasturtium叶子来制作一个觅食的Dolmades版本．)

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三色紫罗兰和中提琴

您可以吃的这些漂亮的花朵是夏季的夏季年度和一个钉书钉。他们更喜欢较冷的天气，使它们适合早春的颜色和秋天的种植。加入蝴蝶花，中提琴，或约翰尼跳到沙拉或用漂亮的脸部脆饼饼干．

月见草

报春花是一种明亮的多年生花，喜欢在你的花园中阴凉的地方。这些，也是很好的补充庭院种植。报春花可以食用，结晶后可以为蛋糕和甜点增添一抹亮色。这是如何．

壁球开花

当我们在花园里种西葫芦或弯颈南瓜时，我们通常指望它们能结出果实。但是南瓜花也可以吃。它们可以加到沙拉中，也可以填馅和油炸面糊中。

点击此处查看29个可食用花的可打印列表，您可以添加到您的花园中。

安全地吃花

• 虽然很多花都可以食用，但并不是所有的都可以，所以在你咬之前要确定你知道哪个你可以吃的花！
• 在你自己的有机花园里种植可食用的花朵，你要知道它们没有喷洒杀虫剂和除草剂，而且没有汽车尾气的污染。
• 许多花的花萼是苦的。把花瓣分开，把苦味的白色花瓣底部捏掉，只把芳香的花瓣作为食物。
• 避免使用雌蕊和雄蕊，花的性部位。在许多花中，花粉会导致过敏。一些例外是蝴蝶花，约翰尼跳跃，猩红色豆豆，三叶草和韭菜花。

早上准备可食用的花

• 在水分含量最高的早晨采花。
• 使用前用冷水冲洗花朵。这将清除任何昆虫和灰尘。
• 为了储存可食用的花，把它们放在密封的容器里，用几层潮湿的纸巾夹住。这样可以保存几天，甚至一个星期。如果你愿意避免纸张浪费，用轻棉手帕，潮湿，代替纸巾。

在沙拉里吃花

在服用之前，撒上食物顶部的食用花朵。使用蝴蝶花，约翰尼跳跃和猩红色牛豆花。仅使用玫瑰，扁桃和苹果花的花瓣。鲜花喜欢细香葱还有三叶草，把单独的花从球上分开，撒在沙拉上。

为醋或油添加香花，并注入它们以捕获他们的季节性味道和香气。然后用油和醋穿得你的沙拉。辛辣的韭菜花，莳萝或茴香花，茴香 - Hyssop花，或其他Zesty花瓣制造最好的醋。[下面是如何制作泡醋．］

完美的沙拉酱的规则是一个部分醋或柠檬汁的三个零件。用它作为自制敷料的基础。

花香口味更适合蜂蜜或糖的甜味剂。采用玫瑰注入蜂蜜在冰茶中陪伴你的沙拉，但留出了敷料。[为食物和药物种植蔷薇］另一方面，太多强烈味道的花瓣可能会过度推动。

使用花瓣谨慎地进行颜色，只是一丝味道，在宝宝中生菜混合。洒在鲜花的淡色效果比侵入颜色和香料更戏剧性的效果。

你可以吃的花以及如何使用它们

打印这款冰箱或花园笔记本的这款方便的图表．

当你用可食用的花朵混合你自己的美味沙拉时，它将帮助你得到正确的口味组合。

最初发表于2015年9月;这篇文章已更新。

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