什么是转基因食品?我们为什么要关心它呢?如果你住在美国,这些科学改变的作物都在你吃的食物中,你甚至可能都不知道。当我们讨论GMO利弊时,有许多需要考虑。看一看。
等等等等等等,GMO.。布拉赫,GMO., 等等等等等等。一位朋友最近告诉我“GMO”已成为一个流行语给她。当她看到它出现在电脑屏幕上时,她就会把它关掉。
这是她看到的时候罗宾·奥布莱恩的TEDxAustin视频那有点点击她。禁止在这么多其他国家?可能导致疾病?让我们生病了?嗡嗡声与否,是时候我们开始关注转基因食品,并比较转基因利弊。
那么GMO种子究竟是什么?
转基因种子(也称为“GMO” - 转基因生物 - 和“转基因”)通常与杂交种子混淆。事实上,有些人声称这一点杂交只是基因改造的另一种形式。不完全是。简而言之,这是差异:
- 非杂交种子(想:传家宝或开放的授粉品种)可以从一年到一年中保存和重新植入。由此产生的水果仍然是“真实的种子”。换句话说,那个有趣的小番茄,你记得来自奶奶的花园?如果你种植从那种番茄中拯救的种子,你今天就会得到同样的水果。
- 杂交种子是交叉育种两种类型的水果或蔬菜的产物,以改善它。在杂合品种中增强了产量,害虫和抗病抗性,味道或架子。它有点像用狮子狗一起繁殖拉布拉多犬,以获得拉布拉多岛。杂交种子通常不会造成种子。
- 转基因种子通过插入DNA在物种之外进入植物种子。有点像试图养一只猫和一只狗。母亲自然不允许这样一件事发生,但现代技术的奇迹让科学家越过这种障碍。转基因种子获得专利拯救和重新拯救一些种子实际上是违法的。
GMO PROS和缺点
基因工程作物的支持者声称更好的收益率,表面上解决了世界饥饿困境。比尔盖茨正在努力带来通过基因改造将节水玉米运往非洲。金米饭承诺为发展中国家提供营养丰富的主食。通过基因工程减少杂草和害虫的主张有望使农业更加高效。
Monsanto的圆润准备好种子让农民像玉米,甜菜,大豆,苜蓿和棉花一样喷雾作物,与(Monsanto拥有)综合除草剂 - 杂草杀手 - 没有损害作物本身。另一种遗传改变将芽孢杆菌(BT)毒素插入种子中,以阻止害虫在玉米或棉布上咀嚼害虫。
毒药喷洒在我们吃的食物中并嵌入食物中。在关于转基因利弊的辩论中,这绝对是我的“缺点”列。
领域问题
转基因作物的反对者担心这种相对较新的耕作方法可能带来的风险。随着超级杂草的出现,我们已经看到了该领域的反弹。
根据工作周:
“事实证明,农达的广泛使用导致了更难以根除的杂草品种的进化。”
华尔街日报报告说西方玉米根虫正在开发一种对Bt转基因作物的抗性打击害虫。该领域还有另一个问题:污染。
实验室科学家讨论了如何越过自然设计的自然障碍。现在所产生的领域继续分享他们所有光荣的花粉。从基因改性作物的花粉漂移到传统上生长的作物上,将这些转基因标准带入其中。Baker Creek雷族种子骄傲地依赖于他们的非转基因种子选择,但在最近的目录中,业主阐明了,发现没有受到GMO特征的玉米种子变得更加困难。
还有一个故事Percy Schmeiser.,一个加拿大农民,其领域被蒙森的圆润准备好的油菜污染。Monsanto Sued Schmeiser专利侵权。
为什么转基因?优缺点都有什么?
为什么我们还在权衡转基因作物的利弊?因为我们似乎无法达成共识。
尽管比尔盖茨正在利用他的钱促进转基因作物作为未来生产足够粮食养活世界的唯一途径,否则已证明独立研究。罗德学院的农业系统试验- 正在进行30年 - 已表明有机生长方法等于或优于常规农业方法。遗传修饰的作物已纳入研究只有三年,但他们注意到:
尽管在生物技术研究上投入了大量的公共和私人资金,传统的植物育种和耕作方法使主要粮食作物的产量比转基因品种高出三到四倍。
Rodale也指出了这一点
对于一个可持续的系统,它需要能够才能才能刚刚才能才能刚刚从现在开始或十年来养活我们的全球人口,但从现在开始百年 - 更长。
这环保局对可持续性的定义如下:
可持续性基于一个简单的原则:我们所需要的一切我们需要的生存和福祉,无论是直接还是间接,都在我们的自然环境上。可持续性创造并维持人类和自然能够在生产性和谐中存在的条件,这使得履行当代和后代的社会,经济和其他要求。
可持续性对于确保我们拥有并将继续拥有,水,材料和资源来保护人类健康和环境。
孟山大呼吁“可持续农业公司”是有点讽刺意味。AG Behemoth销售专利种子,使农民依赖于年份购买种子。
这几乎没有可持续。
像Monsanto,Syngenta,拜耳等公司都让农民说服了他们的种子优越,迫使自己进入每个春天的农业循环。根据那些转基因种子的农民不能超过一个以上的作物,而不会注入来自Big Ag的更多种子。
来自GMO成分的健康问题
与转基因食品相关的健康风险是灰度区域。识别超级奶巢或耐药的转基因作物的失败很容易。跟踪人类健康问题的来源,他不仅污染了不仅具有转基因生物,而是化学添加剂,反式脂肪和防腐剂的污染,它更难确定转基因食品对我们健康的影响。
有些关于将转基因食品联系起来的研究不孕另一种则指向不育和生长试验仓鼠嘴里有不自然的毛发。加拿大的一项研究从孟山都的玉米中发现了bt毒素在93%的女性的血液中循环。
即使是医生也担心转基因的食物。
2009年,美国环境医学学会(AAEM)呼吁暂停转基因食品根据他们对研究的审查。根据活力的杂志从他们的饮食中削减转基因患者的患者已经发现令人侵蚀的肠综合征,偏头痛,哮喘和结肠炎。
但是对于呼吁转基因食物安全的每项研究都有问题,似乎还有另一个驳斥它。转基因食品的利弊是一个棘手的问题。转基因食品的支持者声称,没有科学证据表明这些食品对人类有害。
他们是对的 - 但我们是谁得到了整体真相?
有报道独立科学家被骚扰当他们试图达到转基因种子和公司的安全时Monsanto和Syngenta限制了对测试的种子的访问。吹捧转基因种子作物安全性的研究,往往可以追溯到种子公司本身。
科学的美国人说七月,2009年文章:
不幸的是,不可能验证转基因作物按照宣传的方式执行。这是因为Agritech公司已经给了自己对独立研究人员的工作的否决权。
当然,转基因种子的研究仍在发表。但只有种子公司批准的研究才会在同行评议的期刊上发表。
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转基因食品的优缺点 - 底线
FDA将转基因食物分类为“一般认为安全“并不要求转基因转基因标准是如此标记,尽管世界各地都需要标签或已经走向禁止生长或进口转基因作物完全。
尽管FDA保证转基因食品是安全的,一百万美国人要求转基因标签只是标记它加利福尼亚州的竞选活动。根据他们的网站,研究表明,超过90%的美国人支持基因工程食品的强制标签。
在其他十几个州,转基因标识倡议正处于不同阶段。美国人希望对转基因作物保持谨慎态度,但迄今为止,人们对此充耳不闻。
PRAC 37在加利福尼亚州的GMO标签账单未能通过去年年底的苗条边缘,如化学和食品制造商花了数百万美元来对抗标签法。
这是孟山大的为什么公司贡献了420万美元以对抗标签对转基因食品的要求。
目前,可以确保产品不含转基因成分的唯一方法是购买有机食品,虽然即使那些并不完美。
即便如此,对交叉污染有关。寻找产品上的非转基因项目标志。这表明该产品已被发现不含转基因成分。
克里斯,
我没有在基因克斯和可持续发展与农业的未来(和现在)之间的联系。谢谢你的这种照明和周到的文章。
这是一个如此重要的问题,不应该被忽略。我不认为我们可以常常提醒我们,感谢您解决它。我们的未来将受其影响!
我真的很担心这件事。研究很难得到,但转基因生物正与人类健康问题有关,现在我们的蜜蜂数量也在下降。叹息。
人们现在是一个巨大的科学实验的一部分,可能会令人恐惧。当我开始听到转基因生物时,我注意到我注意的第一件事是“O”代表有机体。我们甚至不知道什么是被放入这些种子。术语生物通常是指生活的东西,直到他们告诉我添加到种子中的东西,我真的不想故意吃它。
谢谢你就这个重要问题写文章。昨天我丈夫打开一罐蛤蜊浓汤,里面有玉米。我拒绝了我的杯子。我再也不吃玉米了,玉米是我最喜欢的食物之一。我认为我们说得越多,情况就会变得越好。上个月全食超市在转基因食品标签上的立场让我非常高兴。我试着种植非转基因种子,夏天买本地的。我也支持有机农民。有机食品没那么贵。我们买的有机食品越多,商店储存的有机食品就越多。
这是被称为“沉默的春天玉米”还是仅仅是上瘾玉米,因为它拼接了尼古丁基因?
Blah,Blah,Blah,是的先生和妈妈上瘾的小吃食物是在我们身上。!
我充分意识到,事实上我试着在可能的时候吃有机。遗憾的是,全球局势比你所说的那样糟糕,在西班牙,我从那时起,我根本没有标记制度,有巨大的转基因玉米种植园,政府拒绝透露他们所在的地方。在英国,自2001年以来我居住的地方没有标签系统,GMO也是如此。
GMO是:“科学家们已经确定了在BT中产生毒素的基因,并且通过使用生物技术,将其纳入几种植物的遗传物质中。这些BT植物包括玉米,棉花和土豆,现在综合了自己的细菌蛋白来杀死害虫。“
什么转基因不是:“养活世界饥饿的方法”。底线是,食物不应该杀死。
来源:https://www.epa.gov/oppbppd1/biopesticides/pips/regofbtcrops.htm.
https://www.epa.gov/pesticides/biopesticides/pips/pip_list.htm
你好,
我们最近搬到了新西兰的2公顷的生活方式块。我们刚刚开始计划我们的地方,因为我们很乐意尽可能靠近,我们在这里生长的自给自足和有机。
我发现你的文章很有趣。谢谢你!
我的问题是......混合种子也“坏”?
到目前为止的所有果树和蔬菜都被标记为heiroom。但现在我准备好了我注意到他们现在说混合的第二批。你会说什么......是的或附近?
我对杂交种子没有意见。它们只是在某些特征上变得强壮。唯一的缺点是,你不能年复一年地保存种子,并保留果实的性状或原始品质。
我们该如何应对?我怎么知道我在花园里使用的种子是非gno种子?我所知道的还不足以在没有标签的情况下分辨出区别。我从一家公司得到了一些种子。传统收获种子。我今年才找到这家公司。很多的问题。
如果有很多 - 如果在市场上提供给消费者的任何转基因种子。一种避免他们的一种方法是购买传家宝种子 - 这些尚未修改。
谢谢,克里斯。我真的需要提醒!
很高兴它有用!