如何在自家花园里种植土豆

需要知道如何在花园里种土豆吗？扰流板：很容易！烤，油炸，土豆泥或烤，土豆是全国各地许多家庭中的众多喜爱的主食。在许多花园里找到它们并不奇怪。

甜土豆是另一个考虑在花园里种植的作物。

生长的土豆：你需要知道什么

无论您是刚刚发现您的绿色拇指还是您认为自己经验丰富的种植者，土豆被认为是一个相当容易的作物。当时候选择哪种类型的土豆种植时，你可能会惊讶地发现有很多品种的土豆在那里选择。要决定，请考虑您的家人最喜欢享受淀粉块茎的方式。

大多数炸薯条，哈希棕色和其他油炸品种使用罗拉土豆，这是最常见的品种之一。如果丰盛的炖和土豆沙拉是您的喜好，您将想选择一个蜡质土豆，如Yukon Gold，它在煮沸时保持更好的形状。

五颜六色的土豆品种可以为您的厨房添加一个有趣的元素。制作这些炒红土豆或这个红色土豆沙拉食谱．粉红色，红色和紫色土豆特别有趣，如果您试图帮助挑剔的孩子扩展他们的口味，或向您的膳食添加视觉令人兴奋的元素。

类型的土豆

不同种类的土豆可分为三大类:早稻、中稻(有时也叫早稻)和主要作物。

• 初季土豆成熟最快，在大约90天内生产成品。
• 赛季中期土豆如Yukon Golds，需要大约100天才能完全发展。
• 主要农作物土豆包括Russets这样的品种，生长时间最长。

如果你把这三个品种都种了，而且错开得恰到好处，你可以从菜园里收获几个月的新鲜土豆!

选择种子土豆

生长土豆，你会使用种子土豆 - 不是种子！相反，你会种植萌芽“眼睛”的土豆，最终改变为一个全新的土豆厂。选择土豆健康,无病- 没有腐烂，瑕疵或瘀伤。并确保您专门购买种子土豆，以进行生长。

虽然在食品室花费太多时间的生长土豆可以变成收获，但它们不是最好选项。相反，从当地苗圃开始使用种子土豆。

柴油店

虽然不是绝对必要的，但打土豆条(在把土豆种在花园里之前让它们发芽)可以让它们领先一步。将种子土豆移动到温暖（70华氏度）位置会破坏他们的休眠，导致他们开始发芽。

［这里有更多关于打土豆的细节。］

当豆芽在半英寸和一英寸长时，你知道你的种子土豆准备好植物。你可以整个种植土豆，但如果土豆很大，在种植之前把它们切成小块。

如果将种子土豆切成较小的碎片，请确保至少在每块马铃薯上留下一只眼睛。在你打算种植之前的几天把它们修剪一下，这样修剪的边缘就可以晾干了。这可以防止它们一旦种植在潮湿的土壤中就腐烂。

种植土豆的要求

土豆能忍受一两次轻微的霜冻。这意味着一旦土壤可以耕作，开始种植土豆通常是安全的。为了安全起见，参考当地的天气来确定最后霜冻的平均日期。

曝光

土豆可以忍受一些阴凉处，但更喜欢大量的阳光。在你的院子里找一个至少有六个小时阳光的地方，收获最好。

土壤

种植土豆的土壤应该是轻盈的，松动，并修正堆肥．土豆需要房间成长！如果土壤太紧凑，你会最终用斑纹的土豆。给他们一点呼吸的空间，并确保有足够的水分。

如何种植土豆：在地上或容器中？

当决定如何在你的地方种植土豆时，你需要决定什么类型的种植方法适合你。

山

在地上种植土豆，是在地上的山地行中是生长土豆的最常见方法之一。这就是农民种植土豆的方式几个世纪，它最适合拥有许多空间的园丁。在相隔两到三英尺的地方挖沟，把土豆种子种在离地面四到六英寸的地方。在种子土豆之间允许大约12英寸的空间。用大约一英寸的土壤覆盖种子土豆。不要把战壕全填满。

土豆发芽后，铲进更多的土壤，只留下几片叶子露出表面。每隔几周重复这个过程，以确保大部分植物仍然覆盖，直到沟槽完全填充，甚至山丘。以这种方式掩埋大部分茎，可以使正在生长的马铃薯植株拥有更大的根系，从而获得更大的收成。

凸起花园床

凸起的花园床是种土豆的好方法，因为它们消除了每年耕作土壤带来的很多麻烦。类似于使用山坡方法，在花园床上挖掘小型沟渠，将你的种子分开10到12英寸，并用几英寸松散的土壤覆盖它们。添加额外的土壤以覆盖植物，并将您的丘陵作为您的不断增长的土豆继续生产新的叶子。

如何在容器中种植土豆

如果你面对空间限制，容器的生长土豆可能是让他们狭窄和变得美味的块茎的好方法。选择一个有很多孔的容器，以防止土壤过度潮湿。有些园丁使用带有干草的电线容器。从少量的土壤开始——只有几英寸覆盖底部。加入你的种子，再加几英寸的土壤，打好水，让它生长!与这里讨论的其他方法类似，随着土豆的生长，继续向锅中添加额外的土壤，让土豆覆盖起来，茁壮成长。

防治害虫和其他问题

蚜虫

蚜虫是一种常见的花园害虫，它们当然不会歧视土豆。这些小昆虫在叶子和茎上咀嚼，可以通过用病毒感染健康植物来引起严重损害。

[这里更多地处理蚜虫。]

土豆甲基甲虫

土豆甲基甲虫是小，椭圆形的虫子，呈黄色橙色条纹，他们将鸡蛋放在叶子的底部。如果你在花园里发现了这些害虫，你会想尽快解决这个问题。挑选任何可见的虫子和鸡蛋。鼓励自然掠夺者，如瓢虫，住在你的花园里，也可以抵御有害的救生员。印楝油可以杀死土豆虫，同时保护土豆作物的健康。

bl

bl是一个影响农民和家庭园丁的另一个问题。它是由一种通过风传播孢子的真菌引起的。很难完全保护你的花园不受它的伤害。留意土豆叶子上的棕色斑点。这些棕色斑点区域可能会形成黄色边界——这是另一个迹象。一旦你发现叶子枯萎的迹象，就立即清除。把叶子毁掉，不要把它们做成堆肥。

如果枯萎继续传播，你需要获得更具侵略性的，去除显示感染迹象的植物。你会想尽快提出枯萎 - 它可以蔓延到你花园里的其他植物，并在收获中肆虐。

土豆痂

土豆痂马铃薯种植者面临的一个常见问题。有土豆痂的土豆吃起来也不错——只是它们看起来不那么诱人罢了。避免这个问题最好的方法是种植健康的种子土豆。同时，确保你没有给你的植物过量浇水，确保你的土壤没有过度酸性。导致马铃薯结痂的细菌在高度酸性环境中发展茁壮成长。管理土壤pH水平可能是防御这种枯萎的好方法。

如何收获土豆

你在播种你的种子土豆和收获土豆之间有多长时间将取决于各种因素。当你种植你的作物以及你想要土豆的大大才能确定收获时间。

如果婴儿土豆是你的目标，你会从生物厂收获这些，几周后停止开花。为此，轻轻松开植物底部周围的土壤。用手在土壤中感受到婴儿土豆。将它们从植物中拉，离开马铃薯植物和根完好无损。

但是，如果您的目标是标准土豆，您将在种植后两到四个月的任何地方收获您的作物。

你怎么知道你的土豆已经可以收割了?

等到植物的茎和叶开始干枯。从那时起，你应该在收获你的作物之前等待几周。如果地面从降雨中潮湿，你需要尽快拉动它们。

存放土豆

土豆既美味又有营养，如果储存得当，保质期会非常长。这使得你可以在生长季节结束后很好地享用本地种植的土豆。收获土豆后，你会想让它们干几天，甚至几个星期。

这位等待时间至关重要 - 它给薯皮肤时间晾干。这有助于马铃薯在将它们拉出来后保持长远。马铃薯在储存之前应该完全干燥。将干土豆放入纸袋或纸板箱中，并保存在阴凉、黑暗的地方。

土豆保持在45％至55度之间。在没有气候控制的环境的情况下，将土豆储存在地下室或橱柜的背面。应储存在干燥的地方，远离湿气。

最初发表于2018年4月;这篇文章已经更新。

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