在家里发芽扁豆很容易做到，它们为三明治，沙拉和包装做了营养补充。您也不需要扁平扁豆的设备。按照这些说明，在几天内，您将在发芽的扁豆。
发芽种子不仅适用于花园，但很像园艺和发酵， 有可能营养和可持续性的工具．你可以花最少的时间在厨房里，只用种子和水就能创造出发芽的、有生命的食物。
扁豆是豌豆科的一种豆科植物。它们通常都不是新鲜的。相反，你会在杂货店的货架上找到它们和干豆子在一起。你会发现扁豆有绿色、棕色、puy(石板灰色)和红色。干扁豆用于各种菜肴，包括印度菜、意大利菜、法国菜等等。它们是我们最喜欢的汤之一也但你不必总是这样做库克扁豆是你饮食的一部分。
小扁豆和其他豆类尤其适合开始发芽，因为它们经济实惠，而且在许多食品储藏室都能找到。
发芽扁豆
在煮扁豆或将扁豆加入沙拉之前发芽增强他们的营养用几种方式。首先，它认为发芽的扁豆更容易消化。事实上，发芽使许多种子更加消化。所有种子含有保护它们的化合物保护它们。他们希望抓住他们的营养和能量，直到它们的所有芽 - 水分和温暖的元素都可供选择。这可以保护它们在休眠中，但是那些酶抑制剂也使它们更难以消化．
其次，在发芽期间蛋白质通常在发芽期间增加，而碳水化合物通常会降低。诸如B维生素的微量营养素是增强的，因为一些矿物质的生物利用度也是如此。虽然许多人不建议在原始豆类中饮食高，但甚至发芽，发芽扁豆可以以合理的数量生吃，并在你这样做时提供酶。
扁豆萌芽需要多长时间？
这可能在某种程度上取决于你提供的条件，但你会在几天后看到最早的芽，它们会四五天后就可以吃了。
这些豆芽能撑多久?
一旦你认为它们可以吃了，把发芽的小扁豆在冰箱里保存一个星期。
如何让扁豆发芽
小扁豆从干豆科植物开始发芽。在它们发芽之前，它们需要被浸泡。这是一夜之间完成的好步骤。发芽需要你花几分钟的时间，早晚，冲洗和沥干。除此之外，几乎不需要什么动手时间。
当最小的豆芽开始出现时，你可以用发芽的小扁豆做汤或炖菜。如果要配沙拉或三明治生吃，让扁豆再发芽两到三天。
发芽扁豆
想要种植食物，但在阳光下短暂吗？或花园？在家里发芽扁豆很容易！这是您需要知道的是，开始在您自己的厨房里发展一些食物。
原料
- 1杯小扁豆
- 3杯水
指令
- 首先，将一杯干扁豆(任何种类)和三杯水放入一个夸脱大小的罐子中，这个罐子有发芽盖和罐头环。(见笔记。)浸泡8-12小时。
- 把罐子倒在水槽(或需要浇水的植物)上，把浸泡扁豆的水倒出来。将大约两杯水倒进罐子里，搅拌一下，再沥干。
- 将罐子倒置45度放入碗中。把它放在柜台上，避开阳光直射，再休息12个小时。如上所述重复冲洗和排水。
- 重复冲洗，沥干，休息12个小时直到你看到小扁豆开始出现细小的尾巴，大约2-3天。这时，扁豆可以用来做汤和炖菜，而豆芽则完全无法察觉。
- 你可以再让小扁豆发芽两天，大概是为了长一点的豆芽。如果这时小扁豆已经完全填满了罐子，只需把小扁豆的体积分成两个罐子，继续发芽。它们非常适合用于生沙拉，作为汤的原料，或快速炒，就像绿豆芽。
笔记
一旦发芽成你喜欢的样子，小扁豆应该当天食用，或者在食用前在冰箱里保存2-3天。为了保持豆芽的永久储存，每2-3天就要浸泡另一罐。
您可以为便士制作自己的萌芽盖。简单地把一个宽口瓶倒扣在一些聚酯纱窗上，并在它周围画线。剪掉这个圆，如果需要的话调整，使其紧贴在玻璃瓶环内。
营养信息：
服务大小:1克每份的量： 不饱和脂肪:0 g
阿罗哈!我是克丽丝Bordessa,
我今天碰巧看到你的评论。估计今晚会下雨。我花了四个半小时在花园里播种。现在我要放一些可食用的花。我的番茄大约是12″高。我要我的新闻信!谢谢