没有什么比意大利红酱更能让你吃一顿舒服又充实的饭了。这种快煲肉酱做起来很简单，非常适合搭配意大利面、玉米粥或烤宽面条。
我妈妈做最好的肉类酱。最好的。这是我无法完美复制的一顿饭。至少我总觉得它不太对。另一方面，我的儿子们会告诉你，我的和奶奶的一样好，甚至更好。(妈妈的总是最好的，对吧??)
这种红色的酱汁是对快煲电锅的一种改良，适合那些需要在匆忙中把晚餐端上桌而不需要在炉子上搅拌几个小时的人。
一种简单的肉酱，在速溶锅里不到一个小时就做好了，但尝起来却像熬了一天?这是一个赢家。
关于这款快煲肉酱配方的说明
这个食谱需要意大利香肠和牛肉。如果你更喜欢另一种绞肉，那也很好。鸡肉粉或火鸡粉会让酱汁颜色浅一点。(我只是希望他们不要再用泡沫塑料包装它了!)
红辣椒给酱汁增加了一点甜味，辣椒片，还有一点香料。红酒让酱汁的味道更浓郁，但如果你不喜欢它，肉酱还是会从快煲中冒出来，味道非常棒。
这道菜需要罐装西红柿。如果你是一个家庭罐头制造商，你可以用同样数量的自制罐头代替。不过，并不是每个人都学会了在家装罐，我希望这个简单的肉酱食谱能让每个人都能做得足够简单。你也可以用fresh罗马西红柿；用大约8杯切碎的罗马番茄代替罐装番茄制品。
如果你没有即时壶,你不必担心。简单地按照说明，但使用一个大汤锅。要做出真正美味的酱汁，用中低火煮两到三个小时，经常搅拌以防粘连。
吃饭的想法
当然，这种酱汁配在意大利面上很好吃。但我家有一半的人不吃小麦，所以我们不常吃小麦。我们大多数人都喜欢把它舀起来吃，而不是一碗热腾腾的玉米粥或煮鱼翅瓜．这是自制千层面的必备配料，也是烤土豆的美味配料。
这个快煲肉酱是你做的吗?别忘了在下面给它一个星级!★
速溶肉酱
这种丰富而美味的肉酱很容易在快煲中食用。配上意大利面、玉米粥，或者就在脆皮法国面包旁边蘸着吃!
成分
- 2磅意大利香肠，温和
- 1磅绞牛肉
- 1个中等大小的黄洋葱，切碎
- 1/2红辣椒，切碎
- 两杯番茄酱，15½盎司一罐
- 13 /4杯切碎的西红柿，14盎司一罐
- 3又3/4杯番茄酱，29盎司一罐
- 半茶匙黑胡椒
- 半茶匙红辣椒片
- 1茶匙盐
- 一汤匙意大利调味料
- 半杯红酒，可选
指令
- 把高压锅调到煎模式。加入碎牛肉，香肠和洋葱。把肉煎成棕色，把多余的油脂沥干。
- 加入剩余的材料，盖上高压锅的盖子。将压力阀转到密封状态。
- 设置手动高压时间为12分钟，允许在烹饪时间结束时快速释放压力。
笔记
是12
如果你更喜欢另一种绞肉，那也很好。鸡肉粉或火鸡粉会让酱汁颜色浅一点。
这道菜需要罐装西红柿。如果你是一个家庭罐头制造商，你可以用同样数量的自制罐头代替。
营养信息:
产量:12 服务大小:1克每份金额: 热量:388 总脂肪:28 g 饱和脂肪:10克 不饱和脂肪:0 g 胆固醇:81毫克 钠:943毫克 碳水化合物:13克 纤维:3 g 糖:7 g 蛋白质:20克
阿罗哈!我是克丽丝Bordessa,
这听起来像一个很好的食谱，除了烹饪牛肉、香肠和洋葱，然后沥干“油”。
香肠里的调味料和洋葱汁呢。浪费掉 !!!!!!!!!!
这取决于肉的脂肪含量。如果有油污，我就把它排干。如果只是少量或中等量，请不要排泄。
这是今晚做的晚餐，很受欢迎。我有一份全职工作，刚刚开始第一次使用快煲电压力锅。我喜欢这个食谱的直接和快速。配料很简单，但酱汁很有味道。如果我们吃完这批，我们还会再做一次。它制造了很多!如果你想放一些，这是完美的。
很高兴听你这么说!
我把整个番茄冷冻起来做酱料。我还需要8杯酱汁吗?
是的，我会用等量的新鲜番茄和各种番茄制品。
我已经做了一遍又一遍，不敢相信我没有留下评论。感谢你发布这个食谱!现在是我们家最喜欢的肉酱了!
哦，我太高兴了!谢谢你告诉我。
这真的需要一些蒜末!
糖或蜂蜜，甚至胡萝卜都能减少酸性，而切碎的红辣椒太贵了!
我喜欢烹饪是因为我们都可以根据自己的喜好修改食谱!