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在您的香草花园里种植香茅的味道和美丽

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种柠檬草很容易。就像在真的这很简单——柠檬草也是花园中漂亮的点缀。柠檬草是一种在热带地区常见的草本植物。浓郁的柠檬味是亚洲食物中常见的配料,常用于汤、炒菜和茶中,使其更有活力。

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柠檬草的植物

柠檬草在温暖的气候中很容易生长,但你也可以在花盆中种植柠檬草。这意味着即使你生活在较冷的地区,当天气变化时,你也可以把它移到室内。在温暖的室外环境中,香茅可以长到六英尺高;它在花盆中生长时仍然会更小。

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柠檬草很容易种植,也很漂亮。在自己的花园里种植柠檬草意味着当菜谱需要这种草药时,你就可以手边有它。

种柠檬草

柠檬草是一种普通的植物。除非你知道它是什么,否则你很可能会把它误认为各种不同的草。或者是杂草,如果你是我丈夫在除草的话。(这些可怜的植物已经被击倒在地好几次了,它们还在生长!)

你可以直接在地上或花盆里种植柠檬草。香茅喜欢阳光充足、排水良好、水分稳定的土壤。

从茎上繁殖柠檬草

如果你的杂货店在农产品区出售柠檬草,你可能会从茎上种植柠檬草。寻找根部完好的柠檬草。这些茎会生根,很容易生长。这可能是开始种植柠檬草最划算的方法,除非你有一个朋友可以为你提供开始。(参见下一节)。

要给柠檬草的茎去根,把茎放在一个装有水的罐子里,根部浸入一两英寸的水中。每隔几天换一次水。在一个星期左右,你应该会看到小根芽开始从底部出现。这是你新的柠檬草植物的开始!将香茅的茎杆浸泡在水中,直到根长到一两英寸长,然后将其移植到一个装满土壤的花盆中,或者直接移植到你的花园里。

或者,你可以将茎直接插入土壤中生根。要做到这一点,你需要非常小心地保持土壤的水分,定期浇水,直到柠檬草生根。如果你生活在炎热干燥的气候里,你可能最好把柠檬草的茎放在水里生根。

木桌上放着两捆香茅茎

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从分部种柠檬草

柠檬草是一种在温暖气候下的多年生植物,像许多其他多年生植物一样,一株柠檬草可以是一种持续的来源更多的柠檬草植物。如果你知道某人有一种柠檬草,问他是否可以给你一些。用铲子从植物的边缘挖出一些有根的柠檬草。它完全不会打扰正在生长的植物,你会有根,准备种植的柠檬草。

柠檬草也可以整株挖出来,分成许多种。用铲子把根球切成小块。这些植物在

在凉爽的气候中种植柠檬草

在一个大花盆里种植柠檬草,你可以在冬天把它移到一个无霜冻的地方。如果你把柠檬草种在地里,当冬天来临的时候,把几根茎和根一起挖出来。在寒冷的季节,将它们转移到花盆里种植。当春天来临时,把它们种回花园里。

在厨房里使用柠檬草

香茅的叶子和茎的味道非常适合做亚洲风格的菜肴。内茎通常用于烹饪。绿色的叶子用来泡茶。

不知道用柠檬草做什么?试试这些:

你甚至可以在自制除臭剂或一个简单的柠檬草姜擦洗

2014年5月发布;这篇文章已经更新。

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满足作者

克丽丝Bordessa

克里斯·博尔德萨(Kris Bordessa)创立了“可达可持续”(Attainable Sustainable),作为复兴复古技能的资源。她的书,可达到的可持续:自力更生生活的失落艺术(《国家地理》)提供了一系列的项目和食谱,以帮助那些正在努力追求更充实的DIY生活方式的读者。

4评论……添加一个
  • 苏珊娜Compton-Bayer 2018年2月15日下午5点36分

    它也是一种很好的驱蚊剂。

  • 朱迪 2018年2月18日下午2:52

    我现在在北卡罗来纳州的山麓。去年我在一个大花盆里种了柠檬草,留它过冬。它在保护区,所以我希望!到目前为止,我只用它来给米饭调味。

    • 克丽丝Bordessa 2018年2月20日下午4:15

      祈祷!

  • 卡罗尔·L 2019年3月16日下午2:42

    “柠檬草也可以整株挖出来,然后分成许多种。用铲子把根球切成小块。这些在“植物
    哦!句子的最后一部分在哪里?

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