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自制食谱:如何从零开始制作你最喜欢的即食食物

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无论食物公司想要你相信(很难!你没有时间烹饪!)你可以从头开始做饭。食物会味道更好,你会消除一些可疑的成分,这些自制食谱浪费得多。

用铸铁平底锅煎土豆

自制食谱galore!

我早期的帖子题为你可以在家做的超市产品真的和人民共鸣。有些人对我们在商店中找到的“食物”愤怒。其他人很乐意找到晚餐的想法和DIY食谱,以制作他们通常取决于杂货店的一些产品。

我们遍历超市我们被轰炸“简单!“快!”和纯粹的荒谬的.这种速度伴随着一次性塑料包装和——很有可能——一些难以发音的成分。

但好消息:在家里烹饪并不困难。如果它对你来说是新的,它可能看起来令人生畏,但它并不难。以这些自制食谱为例。他们使用天然食物,你会发现你甚至可能在手边有这些食材。

自制香蒜沙司领结意面

自制意大利面和谷物食谱

意大利面一直是我的匆忙夜晚的饭菜之一,但有人决定人们可能想要更快地让它变得更快。

铁制煎锅里的土豆扇贝-简单的自制食谱!

有关的:在家里烹饪容易餐(少!)

自制食谱代替速食土豆:

土豆通常是一种非常便宜的基本食材,但经过干燥、加工和包装后,其价格远高于原来的土豆。用更少的钱让他们成为一个家;提前计划,使用慢炖锅,它们可以成为工作日晚餐的一部分。

用筷子在盘子里炒饭

用自制食谱代替现成的米饭

如果你准备跳过昂贵的盒装调味大米,这些食谱是一个很好的开始。速溶锅是一种方便快捷地做米饭的方法!

自创巧克力曲奇饼在铁架架上

自制食谱来代替一管或一桶的曲奇面团:

那些饼干面团的管和浴缸可以诱惑,特别是当我们渴望甜食时。融合一些基本成分,你将在不到一小时内有自制饼干。在许多情况下,您可以为自己的“瞬间”甜点冻结面团。

自制不含麸质饼干

如果你的家人喜欢饼干,但你又不想吃小麦,试试这些自制的无麸饼干吧!

切片香蕉面包

自制食谱取代盒装甜面包

就像你想象的那样,这些面包很快就可以了。与酵母面包不同,他们没有需要任何上升时间。

冷却架上的松饼-自制松饼食谱

自制食谱取代松饼混合物

松饼是一家糟糕的早餐或小吃,他们很容易在没有预先制作的混合物的情况下在家中制作。从划痕烘烤一批批次不需要多得多 - 孩子们爱他们。

奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕纸杯蛋糕——自制食谱!

自制装饰蛋糕和纸杯蛋糕的食谱

什么是没有糖霜的蛋糕(或蛋糕)?悲伤,这就是什么。幸运的是,糖霜很容易在家里用几种成分制作。这些食谱仍然是放纵的,但模糊比商店购买更健康。

在花式玻璃 - 自制酒吧食谱中混合冷红饮料

自制配方代替预调饮料

如果你喝混合饮料,你可以在家里做,很简单。在酒区,我们找到了现成的饮料。只要拧一拧,把名字叫做黄油奶嘴和鲜奶樱桃的酒摔一摔,然后把一次性硬塑料烈酒杯扔进垃圾桶。这些替代品同样有趣,但用的是新鲜的原料和更少的浪费。

在铸铁煎锅的未加工的烟肉

培根

人。这是培根。你不需要食谱。你只需要一个

2014年3月发布;这篇文章已经更新。

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满足作者

克丽丝Bordessa

克里斯·博尔德萨(Kris Bordessa)创立了“可达可持续”(Attainable Sustainable),作为复兴复古技能的资源。她的书,可实现的可持续性:迷失的自主生活艺术(《国家地理》)提供了一系列的项目和食谱,以帮助那些正在努力追求更充实的DIY生活方式的读者。

24评论……添加一个
  • dropofkim 2014年3月28日上午10:37

    好的,这些都是很棒的食谱建议!非常感谢,但我想知道,你在哪里能找到预先制作好的镜头!我从未见过这样的事。再一次,伟大的编译!

    • 克丽丝Bordessa 2014年3月28日上午10:42

      对吧? ?这让我大吃一惊!这些是在我家附近的超市买的。

      • 凯伦·林恩 2014年9月4日,下午3:02

        我需要很多关于秋季午餐和家庭快餐的点子....我们真的在尝试改变,今年有更多的变化.......另外,做无麸质食物很有挑战性,但你在!!!!上分享了很多

        还要感谢分享我的米糕......爱我一些米饭!非常感谢

  • 希瑟 2014年3月28日,上午11:52

    谁能想到这些东西可以在家里做,对吧?在我发现你不必买盒装的煎饼粉之前,我已经快20岁了!!

  • [电子邮件受保护]讲话 2014年3月28日上午11:59

    什么是一个惊人的名单。我迫不及待想要尝试一些这些食谱!

  • 妮可 2014年3月28日,下午2:43

    还有一些提供美食的网站:非传统的厨房,美味的有机食品,100天免费食品,巧克力覆盖的凯特,马拉松妈妈,聪明烹饪等等。这是一个很棒的参考。谢谢!

    • 妮可 2014年3月28日下午2:47

      Momables午餐点子…

    • 凯拉 2014年8月23日,上午5:15

      哇妮可! !谢谢你的这个列表,这些网站现在都在我的浏览器书签。

  • 考特尼@家庭健康 2014年3月28日下午4点48分

    很棒的食谱清单!谢谢你包括我的一些!我等不及要尝尝这些了。

  • 凯特@现代另类妈妈 2014年3月30日,上午11:21

    最初,肉汁可能是最难倒我的东西。我的脑子里根本不懂什么是真正的滴汁、调味料,还有最奇怪的,加面粉。*I don’t know what I thought was in those gravy packets, but flour was for baking, not gravy-making. Thankfully I’ve been happily making my own gravy now since around 2009.

    • 克丽丝Bordessa 2014年7月10日下午5点31分

      这是有趣的。我小时候肉汁都是自制的,但布丁呢?谁知道不用盒子你也能做出来?

      • 雪利酒 2014年8月23日凌晨3点54分

        我的三个儿子在成长过程中几乎没有吃过方便食品。我大儿子12岁的时候,他意识到可以买罐装汤。然而,他们都认为罐头汤很恶心。到目前为止,他们从未吃过罐头汤。

        • 克丽丝Bordessa 2014年8月23日,早上7:09

          这是有趣的。有一次,我的孩子们在一个派对上——他们都是十几岁的孩子——有人在端土豆泥。他们根本不知道自己是什么!

  • 杰西卡@ConveyAwareness 2014年3月31日上午6:09

    神奇的概述!很高兴看到你在这些温柔的提醒下,即使不是所有的人(如果有能力的话),也能在家里用新鲜的食材做饭!这是你的第二次引渡。我很期待你能想出下一个。谢谢你也包括我的链接。=)

    • 克丽丝Bordessa 2014年7月10日下午5点半

      谢谢,杰西卡!

  • 桑德拉 2014年4月2日凌晨4点06分

    燕麦片包是最简单快捷的食物之一。桂格即食燕麦片:以健康、快捷、方便为卖点。以下是包装中的成分:
    成分:全谷卷燕麦(用燕麦麸),糖,天然和人工香料,盐,碳酸钙,瓜尔胶,燕麦粉,焦糖颜色,烟酰胺*,维生素A棕榈酸盐,还原铁,吡哆醇盐酸盐*,riboflavin *,硫胺单硝酸盐*,叶酸*。

    您可以购买一大盒Quaker快速燕麦,其中成分列表:
    100%的燕麦片

    1/4杯燕麦,1/2杯水,用微波炉加热40秒
    添加各种可选摄制:香蕉,红糖,蜂蜜,蓝莓等。

    就像简单又少的包装和浪费一样快,它更便宜!

    • cyndi. 2014年4月7日,下午6:33

      我自己做包。加入燕麦片、肉桂、红糖或原糖、奶粉。我的孩子们很喜欢。你可以加入干果,它们的味道比桂格的水果和奶油包更好。制作近25个包需要10-15分钟。

      • 蒂娜玛丽 2015年2月6日,下午3:34

        我的孩子们不喜欢普通的燕麦粥。他们说它太软了。有没有办法让它不那么粘稠,更像包装?买单独包装的燕麦片是浪费钱,但扔掉糊状的燕麦片也是浪费钱。

        • 克丽丝Bordessa 2015年2月7日,晚上7:17

          Weeeelllll ...... ..有一些原因有些人称燕麦片“糊涂”。在我的经验中克服糊状的最佳方式是在液体上稍微打火。你必须报到!

          • 阿琳 2016年1月28日,上午6:38

            我讨厌流鼻涕的燕麦片!我烤的是钢切燕麦片。将燕麦片在加入少量酸奶的水中浸泡几个小时(或过夜)。沥干,混合鸡蛋,牛奶,肉桂,糖(枫糖浆,龙舌兰,蜂蜜…),干果,坚果…任何你想要的。倒入涂了油的平底锅,烘焙(350度,45分钟左右,这取决于你的平底锅有多深)。我没有列出具体的数量,因为这真的不重要。我出来的时候总是很好吃!

  • amberjane. 2014年5月10日上午10点20分

    我确实在家里赚了所有这些,但是被煮熟的培根困惑 - 严重会买那个?!烹饪培根的气味是天堂般的。

  • 随机的人 2014年7月10日12:31

    作为一个农民,我从来没有真正在商店里买过食物,而不考虑我可以在家里更便宜。其中一些东西需要一段时间来准备,但如果你批次,它可以容易地进入冰箱,罐头或脱水者。我在想从新鲜的地面Dhurra小米,和旁边有新鲜的园林蔬菜的鸡蛋。

    • 克丽丝Bordessa 2014年7月10日,7:37

      你用小米面粉做面条吗?我们中的一些人在这里不能吃小麦,所以我总是对替代品好奇!

  • 白兰地 2016年1月24日,早上5:27

    我喜欢这个帖子!多年来,我一直在努力寻找食谱,以取代令人讨厌的“商店买来的食物”。我很快就上瘾了,现在依然如此。我们已经放弃了几乎所有的方便食品,让您自己选择。我的大多数朋友和家人都认为我们疯了,但这是上帝引导我们的,我正在充分利用它。它慢慢发展到日常卫生用品。在过去的五年里,我们的食品杂货账单显著减少了,我有更多的时间在家里,更少的时间跑去商店,因为可怕的忘记最后一分钟的东西。我的食品储藏室喜欢家里的罐装食品,手边总有一顿饭吃,我们有一种满足感。继续前进,谢谢你精彩的帖子!

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