你最喜欢的南瓜甜点变得更好!自制南瓜纯泥比商店买得多,而且很容易。这是如何在家里制作南瓜酱,无论是在烤箱中还是在速溶锅中。
一定要滚动一些新鲜的南瓜甜点试试!
秋天意味着南瓜,对吗?南瓜饼,南瓜香料拿铁,南瓜一切!!它是有道理的,因为秋天是南瓜成熟的时候。或者用过的有意义。
如今,我们用于食谱的南瓜通常是罐装品种,很可能来自季节过去。(想一想:如果该领域的南瓜现在正在成熟,那么这部大罐装南瓜的储存来自哪里?不是今年的作物,这是肯定的!)
和那些罐头进来?它们可能有双酚a。如果这都不是学习做南瓜泥的理由,我不知道还有什么可以。好消息是,自制南瓜泥非常简单。
如何用新鲜的南瓜做南瓜泥
我们用的是当地种植的卡布卡南瓜,我们发现它在我们最喜欢的南瓜甜点或这些里面都很好吃南瓜松饼。
您可以使用花园的南瓜或您在本地可以找到的内容。你甚至可以 - 喘气!- 使用其他冬季南瓜。根据这这可能就是你在南瓜罐头里吃到的东西。
顺便说一句,家长们:你们刚刚自制了婴儿食品!(我的儿子们小的时候就喜欢吃自制的南瓜泥。)
在烤箱里烤
南瓜酱从煮熟的南瓜开始。您可以在烤箱中轻松烹饪南瓜,当您在烤箱中烹饪其他东西时,您甚至可以这样做,以节省能源。
为此,你将把一个整个南瓜成分一半并舀出种子。拯救种子以烘烤和腌制,或者如果他们是星团种子,请在春天的春天放在一边。
一旦煮熟,你就可以把南瓜瓤从皮上挖出来。
用快煮锅做南瓜泥
用快煲煮南瓜可以省去把南瓜切成两半的步骤。但前提是你要用的南瓜足够小,能放进快煲电压力锅。如果整只南瓜放不下,你可以把它切成大块。
向里面的锅里倒一杯水。把trivet放在里面的锅里,把南瓜放在上面。如果需要的话,把南瓜茎拿下来,这样南瓜茎就不会碰到南瓜盖里面了。关闭瞬时锅盖,锁紧压力阀。在手动烹饪13分钟,然后允许压力自然释放。
将南瓜从速溶锅中取出,因为南瓜还是热的,所以要小心使用。把煮好的南瓜放在盘子里,切(或撕)成两半。从煮熟的肉里挖出种子来喂你的鸡。从南瓜剥离中舀剩余的肉体。
相关:奶油南瓜汤
捣碎南瓜酱
这取决于你在做什么,你可以把煮熟的南瓜和你的食谱混合。在做松饼的时候,少量的小块不会有问题,但你可能会想把它捣碎得更细些,用来做馅饼和蛋奶冻。
您可以以多种方式捣碎自制南瓜酱。最简单的是使用马铃薯捣碎器或叉子。或者,使用食品处理器或浸入搅拌器将南瓜泥化成平滑的一致性。
在冰箱中的密闭容器中储存,在几天内使用或冻结。
这个南瓜泥是你自己做的吗?别忘了在下面给它一个星级!
自制南瓜泥
没有必要打开一个可以!了解如何制作南瓜酱,你永远不会再看看罐头的东西。
成分
- 1南瓜,(糖,馅饼,kabocha壁球等)
指令
在烤箱中制作自制南瓜酱
- 切南瓜一半。(老实说,这可能是最难的部分!我推荐锋利的刀。)
- 舀出种子。保存这些,以便为零食制作烤南瓜种子。
- 将南瓜半平面放在烤盘中或在果冻卷盘上。
- 在350度的烤箱中烘烤30-45分钟。这取决于南瓜的大小,烤箱温度有点灵活。理想情况下,当您已经烤箱时,您将烘烤南瓜,以节省能源。
- 用刀子来测试捐款。他们应该非常柔软。我经常把烤箱转过来,然后将南瓜留在其中继续在剩余的热量中烹饪。
- 允许南瓜冷却。
- 瓢从壳外面肉用匙子。立即使用或存放在冰箱中。您还可以冻结煮熟的南瓜以备将来使用。(南瓜也不安全,即使你使用压力罐。)
速溶锅自制南瓜泥
- 向里面的锅里倒一杯水。把trivet放在里面的锅里,把南瓜放在上面。如果需要的话,把南瓜茎拿下来,这样南瓜茎就不会碰到南瓜盖里面了。
- 关闭瞬时锅盖,锁紧压力阀。在手动烹饪13分钟,然后允许压力自然释放。
- 从即时锅中取出南瓜 - 它将热,所以请小心。把煮好的南瓜放在盘子里,切(或撕)成两半。从煮熟的肉里挖出种子来喂你的鸡。从南瓜剥离中舀剩余的肉体。
捣碎南瓜酱
- 捣碎南瓜酱
- 您可以以多种方式捣碎自制南瓜酱。最简单的是使用马铃薯捣碎器或叉子。或者,使用食品处理器或浸入搅拌器将南瓜泥化成平滑的一致性。
笔记
如果您使用的是传家宝南瓜品种,请在烹饪前舀出种子,以便可以保存它们以便重新植物。
煮熟的南瓜比罐装品种更粗糙。将其混合到食谱通常会充分平滑,但如果您需要一个非常精细的纯浓度,您可以将其弹出到食品加工机,搅拌机或用薯片在使用之前用薯条擦拭。
在冰箱中的密闭容器中储存,在几天内使用或冻结。
营养信息:
屈服:6克ydF4y2Ba 服务大小:1克每份的量: 热量:58 不饱和脂肪:0G. 钠:2mg. 碳水化合物:14 g 纤维:1G 糖:6克 蛋白质:2G
新鲜的南瓜甜点
当它在季节时,利用新亚博会官网鲜的南瓜来制作这些美味的甜点。当然,你也可以使用罐装南瓜,但没有什么比你在花园里长大的南瓜制成的南瓜酱的味道。
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这易南瓜香料吧配方很好地握在一起,让它们成为Potluck桌子的一个很好的补充。(如果没有盘子,它们很容易拿起和吃东西。)我每当烤这些南瓜栏时会得到一个大竖起大拇指。只是不要告诉任何人,他们是多么容易!
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南瓜香蕉松饼
这些南瓜香蕉松饼愿成为您的新宠!你可以把它们放进午餐盒里,当早餐享用,或者很容易地把它们冷冻起来保存几个星期。
我打赌你可以只使用厨房辅助混音器在冻结之前混合它。你也可以。
是的,厨房援助也会起作用。至于Canning,南瓜有一些安全问题:https://www.pickyourown.org/pumpkinprecautions.php
您可能希望提及杰克o灯笼的南瓜通常很差,除非您喜欢*吃纸浆...无味的水肉,它们是尺寸,形状和颜色,而不是味道。虽然你的鸡可能会喜欢他们?
我要看看我可以找到这个Kabocha南瓜的当地种植者,在华盛顿的Skagit山谷众所周知,这是它的南瓜。我用过其他一些,每年用另一个令人讨厌的“南瓜黄油”为圣诞礼物给予圣诞礼物。没有葡萄酒试过一年,它不一样。
我喜欢葡萄酒......
嗨,Kris,很高兴昨天见到你,很高兴和你分享yacón,等不及要开始玩了,想出一些有趣的食谱。
你介意分享一下你儿子做的枫南瓜奶油冻的食谱吗?我们喜欢南瓜甜点,听起来很不错。
....."你已经在.....上有烤箱了"请不要屠杀地道英语!你实际上是在说" You have already got your oven on ",这是一个双重意思。你应该这样写:“你的烤箱已经打开了。”
我们得到了一个巨大的“甜肉”南瓜,打成泥后放进冰箱里备用。它真的是做馅饼或馅饼的最佳选择。我们在俄勒冈州怀拉梅特的一个农场发现了它。山谷。只生长在温带气候。在其他地方很难找到。
为什么,谢谢你的英语课,奶奶!这是威拉米特。你的最后两句是缺乏主题的片段。当然,这可能是典型主义的,但连续两个有点过度,你不觉得吗?您可能希望将句子更改为:仅在温带气候中长大,他们很难在其他地方找到。
(I couldn’t resist. Glad you enjoyed your pumpkin.)
雅虎(Yahoo),我希望这就是摆在我厨房桌子上用来做酱的东西(我知道,这也是在糟蹋标准英语)。有疣的皮肤吗?
我也读过奶酪南瓜制作一个美好的馅饼..
我不熟悉奶酪南瓜!
超级容易做!伟大的秘诀。