多年生蔬菜和水果:一次种植，多年收获

添加一些(或全部!)这些多年生蔬菜和水果到你的花园，并收获多年。每年回来的植物被称为多年生植物。它们至少能活两个季节，有时甚至更长。多年生植物往往是软木材，不同于灌木或乔木。

这里有一些多年生花朵也给你的花园添上一笔。蜜蜂喜欢它们!

多年生植物每年都复种。还有多年生的水果和蔬菜作物。想想看。多年生蔬菜和水果将继续为您年复一年地生产食物。

选择每年回来的植物而不是每年的植物都可以在花园里拯救你充足的时间。植物一次和Bam！每年你会收获这些作物，工作很少。你怎么能不喜欢那样？

种植多年生蔬菜和水果时要考虑的事情

由于您不会随身携带蔬菜花园时每年修改土壤，因此您将希望在植物厂添加许多可爱的堆肥时做好准备土壤。如果您的土壤营养成分短，请考虑土壤测试，了解您可以添加的内容以改善它。

一旦多年生蔬菜和水果都准备好了，覆盖物，覆盖物，覆盖物！它将有助于抑制杂草，保持水分，并增加土壤的营养。当然，对你来说什么生长得好完全取决于你的气候区，所以一定要做一点调查，看看这些多年生蔬菜和水果中哪些会在你的花园里茁壮成长。

有很多很多在温带气候中茁壮成长的多年生蔬菜，但只能在较冷的地区一年生种植。例如，我们在这里种植芋头，美国大陆的一些南部地区也可以种植，但我听说有人在盆里种植芋头，冬天也会把它搬到室内。

如果你正在寻找更多的想法，并愿意扩展你的气候限制，我强烈推荐多年生蔬菜：从朝鲜蓟到Zuiki Taro，一个园丁的指南超过100多种美味且易于增长的eDIBLE埃里克托梅尔。

常年蔬菜和水果作物的缺点之一是他们可以花一两年来建立。耐心，朋友。他们值得。

在哪里种植你的常年作物

你可以在花园的床上种植多年生植物，就像种植西红柿、豆类和玉米等一年生作物一样。但这不是必须的。考虑用多年生蔬菜或水果来给你的菜园垫边。有些甚至会帮助保持杂草下来。

如果你真的紧紧地靠空间，请将这些植物添加到您的（喘息！）前院景观。可食用的景观可能是绝对华丽的。没有人会更明智！[更多关于蔬菜漂亮到可以骗过你的业主协会．]

常年的水果

草莓[Fragaria]

草莓有很多品种可供选择，但你最大的选择是在长果(它们在春天/夏天的时候会生产几个月)还是在6月结果(在6月左右会大量收获)。

将草莓种植的大多数人在一个大的贴片中做到了，并且使用大量的草覆盖物来帮助将浆果自身腐烂湿土。当然，浆果很棒，但草莓植物也制作一个美丽的地面封面。充分利用你的床生长草莓与芦笋！

如果你挣扎蛞蝓在你的草莓上，你可以试试做一个托盘植物．我做了一个有腿的;每条腿都放在盛水的容器里。是的，草莓的腿会很快腐烂，但一两个季节的无蛞蝓草莓值得在必要时修理花盆。

蓝莓[vaccinium corymbosum]

蓝莓植物很有吸引力，是前院园丁的一个选择。它们会在初夏的几个月里为你提供新鲜的浆果，并持续结出多年果实。更多关于种植蓝莓的内容在这里．如果你住在一个夏季短暂的寒冷地区，请考虑一下哈斯卡斯普．

树莓和黑莓[蔷薇科]

在种植覆盆子或黑莓时最重要的是，他们可以成为侵入性的 - 特别是黑莓。（那些野生黑莓的巨大斑块，你每年夏天都应该是一个线索。）

选择钉绒品种，使收获更容易，并且有矮人品种允许带有小空间的园丁来增长这种喜爱的夏季果实的侵略性较少。

葡萄(葡萄)

有什么比长满成熟芬芳的葡萄的凉棚更好呢?我还记得小时候采摘康科德葡萄的情景;我妈妈把它们榨汁了葡萄果冻还有她自己的葡萄汁。神圣的!选择红的、紫的或白的葡萄，有籽的或无籽的。如果有好的篱笆或乔木可供攀爬，葡萄就会年复一年地供应。

多年生蔬菜

芦笋[芦笋officinalis]

一张富有成效的芦笋床是一件美丽的东西，但你需要耐心。从种子种植，芦笋需要三年才能开始生产。通过选择一岁的冠（经常在裸露的根季出售）来缩短那个时间。

洋蓟(Cynara scolymus]

朝鲜蓟，简单地说，就是蓟。朝鲜蓟可能是最常见的品种，我们喜欢一片片吃的蔬菜实际上是一个大花蕾。如果不去管它，它会开出紫色的蓟花。朝鲜蓟长到大约3英尺高和宽，所以把它们种在地里时要给它们留出相当大的空间。

大黄(感冒)

种一次，大黄就长一辈子了。认真对待。我父母在老家种了一种大黄，是我奶奶种的。它一定有50年了!大黄的叶子有毒(但可能是有用的）;你要的是红色的茎。它们很适合做派和果酱，还有这个大黄咖啡蛋糕．更多关于在这里生长大黄．

马拉巴菠菜

马拉巴菠菜很容易种植，但很难识别。“这是马拉巴尔菠菜!人们对我说，至少鉴别出四种略微相似的不同植物。

冲绳菠菜

这些多年生绿色是另一个实际上菠菜的蔬菜，但被称为这样。这种血岭绿色是为了加入炒菜，味道略带腥味。更多关于生长冲绳菠菜在这里．

草本植物

这是一个巨大的亚组，草药肯定不会在你饿的时候填补你的肚子。但是具有各种各样的口味花园将使任何您烹饪的东西都能调味。常见的常年草药容易添加到您的景观中包括迷迭香，百里香，牛至，韭菜和薄荷。

不太常用，但在你的花园中很好的包括草本植物柠檬草，辣根和藏红花。姜黄将在一年后继续在上一年中成长，但你确实将工厂拉到收获块茎。

蕨类

蕨类植物是遮阳花园的美丽补充，但你知道有些是可食用的吗？Warabi和ho 'io通常生长在温暖的气候，而寒冷的地区将依靠鸵鸟蕨类植物．鲜嫩的鸡头可以用来炒菜，也可以用来做沙拉。

可食用的花朵

黄花菜(萱草属植物叶)

黄花菜的新芽、块茎、花蕾和花朵都可以食用。如果你想吃它的根，你可以把它拔起来，收获像土豆一样的块茎，但留一些备用重新种植。嫩叶、嫩芽和花朵都可以生吃，可以作为沙拉的完美补充。有些人也把花搅成糊状，然后油炸。把块茎像土豆一样煮熟，或者生吃。

Nasturtium.

这些花会给你的院子和花园增添一抹亮色，而且它们还可以食用。花瓣为绿色沙拉增添了些许色彩，叶子是葡萄叶的绝佳替代品(试试这些)旱金莲树叶标本)，种子可以腌制或发酵制成脆脆的调味品让人想起刺血刀．

多年生蔬菜常见霜嫩

辣椒(辣椒)

大多数园丁每年都会种植辣椒，但如果你对待得当，他们会再来一场表演。如果你的气候温和，就像我一样，在它们的生产季节结束时修剪一半。它们会发出新的生长，并准备在春天开花。

在较冷的气候下，将它们作为多年生，植物植物或两种植物植物，或者尝试将辣椒从花园移植到容器中。将它们保留在他们的霜冻中。更多关于种植辣椒在这里．

猩红色赛豆[phap phoupolus coccineus]

我听说过关于从同样的猩红色牛豆藤收获20年的人的故事！建立一个永久的树荫处，如果你住在一个没有看到霜冻的温暖的地区，那就将这些美女变成了艳丽的景观藤蔓。

更多的多年生植物!

这绝不是多年生蔬菜和水果的详尽清单。正如我上面提到的，选项会因地区而异。你当地的合作推广办公室可能能够为您提供一些好的想法。

最初发表于2016年9月;这篇文章已经更新。

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