把这些简单的烹饪食谱换成你最喜欢的超市快捷方式。你不必诉诸盒装烹饪。在家做家人最喜欢的食物!
预算?试试我们的一些最喜欢的bean的食谱.
我对便利食物没有陌生人。或包装的小吃。我在Jell-O布丁和Cap'n Crunch的时代长大,为善良的缘故。即便如此,最近漫步的我当地的杂货店让我留下了企业食品贩子的纯粹宣誓让我们认为自制食谱太难以在家里制作。
五分钟烤土豆——好得令人难以置信?
但对我来说真正重要的是什么呢?一个叫“土豆爵士乐”的东西,一个塑料托盘,里面装着一磅“真正的”土豆,五分钟后就可以放进微波炉了。想象一下,一个没有任何烹饪经验的年轻人发现了这颗宝石。五分钟烤土豆他可能会这样想。一定是烤土豆难的他可能会这样想。因此,我们已经向另一个人灌输了这样的思想:烹饪真正的食物太不方便了。
这些易于食谱让烹饪微风
我不是蓝带的厨师,但我几乎每晚都从零开始做饭,这里没有人抱怨。你也可以。看看我当地杂货店提供的一些“食物”产品,还有一些我的博客朋友自制的版本。
让他们向你展示如何自制吧!从零开始烹饪菜谱几乎总是更便宜和更健康的——更不用说它产生了更少的包装。
土豆煎饼
饿了杰克hashbrown土豆包含:爱达荷®土豆(干),盐,葡萄糖。用二氢氧化钠和bht保鲜。含有亚硫酸盐的成分。
饿了杰克干酪hashbrown土豆包含:爱达荷®土豆(干),芥花籽油(用柠檬酸和bht保存),盐,含有2%或更少的:切达奶酪(培养巴氏杀菌奶,酶),脱脂奶粉,洋葱,麦芽糊精,水解大豆蛋白,天然香料,大蒜,糖,黄油(奶油),香料,酵母提取物,磷酸二钠,红木提取物。用亚硫酸氢钠和bht保鲜。含有牛奶,大豆和亚硫酸盐成分。
一磅一包的价格是5美元,大约相当于一磅一包的价格整袋15磅的新鲜黄褐色土豆。做数学!
取代商店买来的薯饼的食谱:
- 自制hashbrowns(营养极简主义)
- 自制速冻薯饼[红色双宽]
- 免疫增强哈希棕色(家园夫人)
(在正确拼写的问题上没有共识hashbrown炸土豆饼。)
土豆
把这些神奇的土豆带回家,你也会带回家一个你不需要的塑料托盘。土豆爵士乐套餐有一磅土豆,价格约为6美元。一整袋15磅的新鲜红褐色土豆的价格约为5美元。自己烤土豆?你好大的储蓄!
替代包装土豆的食谱:
- 牛油果红土豆沙拉(实现可持续)
- 最好的炸红土豆(实现可持续)
- 干酪草土豆(简单生活)
- 自制的法式炸薯条[Schneiderpeeps]
- 甜土豆用肉桂和椰子糖[真正的食物offaws]
- 苹果和甘薯烤(简单生活)
- 土豆和洋葱[Schneiderpeeps]
- 烤箱烤土豆[丽兹的品味]
薄煎饼
把一些原料倒进碗里并不难。这就是从头开始做煎饼的全部过程。这个Shake ' n Pour塑料容器的意思是用一次就扔掉。另外,你会花4- 6美元买一打带有这种产品的煎饼。价格取决于你选择的自制煎饼的原料类型,但在家烹饪这些煎饼食谱会使它成为一份更健康、更少浪费的早餐。
- 自制的煎饼粉(实现可持续)
- 柿子饼(实现可持续)
- 南瓜饼(实现可持续)
- 全麦酪乳煎饼(改革英亩)
- 桑树酵母煎饼[真正的食物offaws]
- Einkorn面粉煎饼[健康的根,快乐的灵魂]
- 浸泡南瓜饼[真正的食物offaws]
- 无麸质煎饼配三文鱼和鸡蛋[我生命中的股票]
- 芒果酵母煎饼[真正的食物offaws]
- 姜饼煎饼(简单生活)
- 南瓜饼椰粉煎饼[真正的食物offaws]
- 蓝莓脆酵饼(家园夫人)
华夫饼
当你把热的现成的华夫饼从烤面包机里拿出来的时候,你会引用“我的蛋我的蛋”华夫饼的广告吗?如果我告诉你自制华夫饼不难做呢?你可以自己把它们冷冻起来当早餐吃?
食谱取代现成的华夫饼:
- 自制的冰箱华夫饼干(实现可持续)
- 香蕉巧克力华夫饼[培养表]
- 椰子粉华夫饼干[培养表]
- 胡萝卜蛋糕华夫饼干[培养表]
- 完美的比利时华夫饼干[培养表]
三明治(或正餐)用鸡肉
也许(也许这是一个比午餐肉更好的选择。但是用这6盎司的预煮鸡块的价格,你可以买到一整只鸡(传统的,不是GMO免费),烤,净三或四餐,少包装。
取代包装鸡肉的食谱:
可口的饭
米饭 - roni。旧金山对待。你就不能一直用纸板箱吗?我们真的在我们的世界中需要更多的杯子食品?不可否认,有一些学习曲线恰好烹饪米,但散装水稻是您的储餐室的廉价补充 - 与这些愚蠢的便利符合花费超过2美元。更不用说垃圾产生了。
食谱取代即时稻米:
早餐吃热燕麦片或粥
每个人都喜欢那个叫桂格燕麦的家伙,但最近他似乎迷失了方向。当然,他仍然为吃谷物的人提供准健康的食物,但单独的杯子?真的吗?煮粥的基本配方是燕麦加水。口味可选的。他给已经非常方便的食物增加了方便。
替代速溶燕麦的食谱:
- 罐装五分钟麦片(实现可持续)
- 泡燕麦片(简单生活)
- 苹果肉桂燕麦片[健康的根,快乐的灵魂]
- 桃子馅饼crockpot燕麦片[真正的食物offaws]
- 炉顶肉桂枫燕麦片(实现可持续)
- 浆果燕麦粥早餐饼干(未经训练的家庭主妇)
- 樱桃馅饼crockpot燕麦片[真正的食物offaws]
- 奶油燕麦片(浸泡)(食谱来滋养)
- 苹果派电锅燕麦片[真正的食物offaws]
- 南瓜派电锅燕麦片[真正的食物offaws]
- 热带烘烤燕麦片(家园夫人)
通心粉和奶酪
盒装通心粉和奶酪并不难做,但卡夫觉得有必要加入到“杯装食品”的行列。我认为我们应该从Stephanie Stiavetti和Garrett McCord那里得到启示融化:通心粉和奶酪的艺术.我们可以在家里做。这很简单,而且味道会更好。
替代盒装通心粉和奶酪的食谱:
- 自制的奶酪酱(未经训练的家庭主妇)
- 烤通心粉和奶酪(烹饪生活)
- 南瓜通心粉和奶酪(未经训练的家庭主妇)
- Gruyère和Emmentaler通心粉和奶酪砂锅(烹饪生活)
自制披萨
披萨肯定是全世界最受欢迎的食物之一,不是吗?我们可以从餐馆和咖啡馆买到新鲜的,作为外卖,从冷冻食品区,现在,从Pillsbury Doughboy。但说到披萨面团,就没必要将就了。用这些食谱自己做饭很简单。真的.
替代罐装披萨面团的食谱:
练习和面包屑
你知道,你可以在商店里买一纸盒面包屑,然后把你的鸡肉、猪肉、鱼或蔬菜装进去。但卡夫公司认为,为消费者提供一个塑料袋会是一个更好的主意,袋子里预先装满了用于烹饪面包配方的面包混合料。让我向你保证:你不需要什么臭东西。自己做面包屑或面包粉。容易,peasy。
食谱取代预制面包屑:
味的水
瓶装水是第二大商业饮料类别在美国。但是你知道。它有点无聊。所以我们应该完全加入柠檬酸钾,乙酰磺酸钾,聚山梨酸60,红40,苯甲酸钾和山梨酸钾,让它的味道更好,不是吗??(是什么错误的和我们? ?)
替代假水味的配方:
本文最初发表于2013年12月13日;已经更新。
多么伟大和有帮助的帖子!谢谢你收录了我的很多食谱。
米饭出奇的容易煮。将等量的大米和水放入双锅中煮20-25分钟。加水25%用于糙米和白米。如果你想做肉饭,在开始烹饪的时候就加入原料。
这是一种做米饭的防错方法,在你做晚餐的时候不需要太注意。
你用等量的水和米来做米?我总是用1份大米和2份水,就像1杯大米和2杯水一样。结果总是正确的。嗯……
我用一份米,两份水。你在菜谱上看到过吗?错误,我所期望的。
没有一个错字。因为米饭是在双锅里煮的,所以没有水会被煮掉。我喜欢这个过程的一点是,一旦米饭放在炉子上,你就不需要在做饭的时候照顾它了。既不会烧焦也不会煮过头。
啊,对不起。我错过了第一个评论,不确定凯特指的是什么。谢谢你的澄清,Michael!
对于白米,我使用等量的米和水。但糙米的比例是1:2。一份米两份水。
很多人,尤其是在以大米为主食的路易斯安那州,使用电饭锅。你可以一直吃热米饭。
是的!电饭锅太棒了!我爱我的。每次都是完美的米饭,不用看。
天哪,我喜欢这篇文章,货架上的便利食品激增也是我一直在摇头的原因。“为了方便不惜一切代价”的观念令人费解,我认为你是对的,大男孩们决定让我们认为自己做饭太复杂了。非常感谢你的分享,这是一个很棒的列表!
~ Taylor-Made牧场~
沃尔夫,德州
很棒的帖子,谢谢!
我在笑,但其实很悲伤。
在德国,最新的方便食品“时尚”是提供含有几个包装的食品,在“烹饪”时混合在一起,给人一种你实际上已经准备了一顿饭的印象。这太荒谬了!
太糟糕了,做这种东西的人可能不会读你的博客。
当我看到那些预先包装的炒菜(以及其他许多蔬菜)时,我真的会嘲笑并对自己说:“谢谢,但我可以自己免费切蔬菜了。”
我以前很依赖包装食品。当我意识到从零开始做饭是多么简单时,我感到非常自由,而“方便”几乎总是被翻译成1。贵了2。浪费3。充满了恶心的添加剂。感谢这篇漂亮的文章,有这么多的新食谱可以查看!爱它!
我做了很多东西。每天早上早餐,通常在当天晚些时候。这篇文章真的和我一起击中了家,因为我是一个节俭的厨师。我永远不会梦想使用这些便利产品!但我有一个朋友,他们是便利,并购买预先包装的一切。我没有看到你列表的一个产品被冻结了白米饭。当我在冰冻的部分看到时,我的下巴掉了下来。我当时和我的朋友在一起,她正在看着它。我想到了自己,“如果你甚至想到购买那样,我会把你击倒你的商店......”我认为这是一杯米饭的4美元......
这是搞笑的。你会注意到我甚至没有提到整个冷冻食品货架。
昨晚我做了我的第一个派,用蜂蜜代替了糖和黄油。史上最棒的馅饼。
对你有好处!馅饼可能会令人生畏。
我们能不能把下一步要用到的所有食材都列出来。我试着买我需要的东西,有1-2个食谱,然后发现我错过了其他东西........我住的地方离大商店有两个半小时的路程,因为最近的商店都贵得吓人。所以,当我购物时,我购物,并努力使它整个月不需要任何东西。
好的文章!鳄梨色拉酱是一种让我喜欢的“方便”食物。拿起叉子,把鳄梨捣碎,再加点儿蒜盐,有多容易?想要变得别致,就得加点莎莎辣酱....顺便说一下,这也超级简单。这些都不需要火箭科学学位!我12岁的侄女已经做鳄梨酱很多年了,她甚至在我的You Tube频道上为我做了一个视频!
非常感谢这篇伟大的文章!你说得太对了,而且完全让我抓狂的是这些便利产品造成了多少浪费!会产生成吨成吨的垃圾,就为了让你加水、摇晃、倒煎饼面糊?这是疯狂!我最近开始听这本书最后的食物(我有音频版)和作者是如何食品公司基本上要提出越来越多的食品让客户购买和保持他们的利润增长,这真的是一个可怕的趋势,我们的食物系统! !
我唯一用过的就是披萨饼皮,而且可能一年只吃一次。我冰箱里现在有一罐,这是我三年多来买的第一罐。我只是从来没有时间在灵感来临时做一个。我有一些剩下的酱汁和肉,所以这可能是今晚的晚餐,因为今天会很忙。
我用面粉玉米饼为我的披萨外壳。我从来没有看过,我相信他们的传统面团的卡路里较少。另外,它们有不同的尺寸。我最喜欢的是将洋葱,辣椒和西兰花放在上面。百胜!
它也很容易制作玉米饼!十几朵8英寸玉米饼的价格约为0.25美元,需要10-15分钟。
谢谢你的黄瓜水配方!
最让我感兴趣的是预先包装的面包屑和奶酪。任何盒装混合,真的…
脱水肉汁包吗?装在盒子里的土豆片?严重吗?和bisquick ? !任何一个有自尊的南方妇女都不应该被人发现在她的食品室里放着饼干
我偶然发现了你的页面,这是我读的第一篇文章。我完全同意你对“杯状食物”的荒谬看法。我丈夫和我有一个一岁大的女儿。我们忍不住摇了摇头,讨论着他们为小孩子推销的酸奶冰沙是多么愚蠢。把酸奶和水果混在一起真的那么难吗?它也要便宜得多!
用来做冰沙的包装冷冻水果?当剩余的水果都坏了的时候,你怎么处理手头的新鲜水果?smdh
我经常对其中一些事情感到疑惑。谁不会从零开始做薯饼或煎饼呢?那些燕麦片杯太贵了,我可以用更少的钱买到一整桶燕麦片和一袋干果!我很喜欢你的食谱。
我知道!我曾经买过即时燕麦片的数据包,直到我了解到他们只是常规燕麦片切碎更好!
另一个好的减少垃圾的产品是苏打水。我经常做起泡的水,并加入柠檬汁调味。可爱,没有糖,没有一次性塑料瓶。
是的,这些东西可以变得更便宜,但为了方便,还是有一些要说的。例如,当我患有偏头痛,听起来什么都不好,我没有精力煮通心粉,磨碎奶酪,做奶酪酱,搅拌它们,然后烘烤的时候,这些通心粉和奶酪不止一次救了我的命。不,在微波炉里待几分钟,我就会感觉好多了!做任何事都有时间和地点!
这就是为什么我比实际需要多走了一点,然后冻结它。我自制的食物&它在微加热很快(如果需要的话)。我真的不喜欢用我的微波炉-我更喜欢我的炉子或烤面包机烤箱)。
我都数不清自己动手做的冷冻食品为我们节省了多少时间!
你当然是对的;我们不应该嘲笑那些为“紧急情况”而购买方便食品的人。但是,经常花额外的钱来准备食物是一种自我放纵的愚蠢行为。看在上帝的份上,把剩菜和散装食物的一部分装在可重复使用的容器里作为午餐!
无论发生什么常规 - 给自己发给帖子吗?我想稍后阅读这一点,但不想添加一个帐户等。
邮件底部有一个小信封,上面写着:分享就是关心。
这是一个很棒的名单,几个月你可以继续上去。非常感谢与我们分享这件事。
我唯一一次用现成的食物是在我真的不会做饭的时候用汽车应急包里的食物。患有严重的偏头痛可能会让我突发一些不需要做任何事情的疾病。但真的!自制的食物味道更好。
我仍然震惊了我所知道的女性的数量,我知道谁不能煮沸水,而且为此感到自豪。
我觉得每件事都有时间和地点。车装备?是有意义的。但我永远无法理解为什么我以自己缺乏烹饪技能而自豪。
谢谢你送了我的单玉米煎饼。多棒的食谱啊!
我努力坚持的哲学是:如果你不能发音,就不要吃它。
才华横溢的列表。谢谢分享!我的母亲几乎什么都是白手起家的。她来自一个节俭的农村家庭,家里什么都不浪费。我现在住在郊区,仍然在尝试将这些原则应用到我的烹饪中。我7岁的女儿觉得买现成的东西很稀罕,她更喜欢买自制的。我只希望她能把这些遗传给她的孩子们!
有一天,我九岁的儿子告诉我:“妈妈,你自己做的面包最好吃!”“它不像商店里买的那种甜。”趁他们还小的时候教他们!(O:
太棒了。我的孩子们现在都长大了,但他们的口味很挑剔,他们一直都希望家里做点什么。我取笑他们说,他们可能很难找到一个终生伴侣,从头开始做饭。好在他们都知道怎么给自己做饭!
我喜欢这个名单!今晚早些时候,我疯狂地对我的丈夫有关公司营销和销售“食物”的公司只是为了获得利润。我猜现在是昨晚。当你的宝宝“自制”牛奶喂养时,晚上和日夜之间的线似乎会模糊!但这是另一个蠕虫......
我最讨厌的是盒装土豆泥。我妈妈是一个成年人,她意识到它可以做其他的。我知道有人用特定的盒子品牌来“增肥”她的土豆泥,因为里面有真正的土豆!
我的(成年)儿子和我一起在杂货店。他只是摇了摇头,说那里根本没有食物。我们出来的东西不多,这是肯定的!
该死的!
这是疯了!我原以为家里可以做些更有挑战性的东西,比如意大利面(面粉+鸡蛋)或蛋黄酱(油+蛋黄,醋和酸橙汁)或果酱!(水果+糖)或可丽饼(面粉+黄油+鸡蛋+啤酒和任何大平底锅)或番茄酱(番茄+糖)或千层面!花生酱! !
不是每个人都在同一条路上,约翰。我的很多读者才刚刚开始。我的蛋黄酱食谱在这里://m.banksenglish.com/homemade-mayonnaise/
事实上,约翰,大多数意大利人不会自己做意大利面,他们买干的。你可能喜欢做意大利面,我偶尔也会这么做,但坦白说,我认为不做你自己的意大利面是屈服,有点自命不凡。
让我摇头的是“不结实的东西”。谁不会做花生酱和果酱?!但我觉得很好笑,我在你网页底部看到的广告是Chex Mix pop。
但也许有人会发明一种产品,让我们免于尴尬的打字错误和自动更正故障。思考而不是逃避。
谁不会做米饭和烤鸡?老实说,我不能——当我很忙或者我的孩子在做饭的时候。我用过很多这样的产品,不是作为主食,而是作为方便食品,它们确实是方便食品。
当我需要剩下的鸡肉做菜谱,但没有煮熟的鸡肉时,我就会买你在这里批评过的那包。现在,我更多的是买商店里做的烤鸡。
当你有困难的时候,身边有方便食品是非常好的。现在我有了一个上大学的孩子,我相信我们家对方便食品的使用将会增加很多,尤其是那些刚加水的食品。
谢谢你的食谱。我期待着尝试其中一些!
虽然我同意这么多的这些物品有简单的替代品,但我实际上已经使用了其中许多!
在公寓里度假的时候,我的目标是简单的食物,不需要什么准备。只要加点水煎饼粉就很完美了。当然,我可以在家里测量所有的干食材并随身携带,但这样做可能会让我的托运行李超重。我怀疑联邦航空局会喜欢我随身携带的神秘白色粉末
这款瓶子的2美元拯救了我从购买一吨不同的干成分,我从未在一周的海滩度假过上使用。将我的家人救出,用餐。
作为一个住在宿舍里只有一台微波炉用来做饭的大学生,那些烤土豆一定很棒!
虽然你认为这很荒谬,但这并不意味着这些产品没有立足之地!
人们指出,这对那些活动不便的老年人很有好处。
虽然我同意从划伤中使这些物品并不难,但如果我们大约是时候。我的意思是,能够在世界上有一定的时间,但是当我在6:30进入时,我没有时间等待45分钟的烤土豆。这篇文章非常判断。
这样做的目的根本不是评判。我的目的是让人们思考。我们陷入了习惯,然后开始认为没有别的办法了,你知道吗?我们忙碌的日程安排——我们都有——确实让事情变得困难,但重新思考事情能让我们重新评估。也许你的烤箱或微波炉上有一个烹饪计时器,可以让你在回家之前“安排”你的土豆开始烹饪?电饭煲吗?慢炖锅吗?让他们在周末为周中做好准备?也许你对所有这些问题的回答都是否定的,而更喜欢吃预先煮好的土豆——完全由你决定。但是,停下来思考替代方案可能会产生另一个解决方案。 Thanks for stopping by!
我的姐姐(她有全职工作)在周日做三顿不同的饭,他们整个星期都在吃。煮熟的食物在冰箱里可以保存三到四天,而且味道仍然很好。从头开始烹饪需要时间,直到你习惯它,不再需要遵循食谱。正确的饮食只需要一点点(好吧,很多)的深谋远虑。计划是关键。如果你不提前计划你的饮食,你就浪费了金钱,喂养你的家庭化学品和垃圾。如果你不知道制造商在这些盒装和冷冻食品中添加了什么(如防腐剂、化学物质和人工色素),那么你应该钻研一下。它会让你震惊的。记住这个;他们不在乎你吃了什么。 It’s all about profit and making money off your ignorance. The FDA is too liberal with their approval. Anything you need to know about how to cook, you can find on the internet. Your dinner doesn’t have to be world class. A little meat or fish and an array of cooked and/or fresh veggies and maybe fresh fruit for dessert is all you need to nourish your family. Once a week you can splurge with a gourmet meal and dessert.
我觉得你是对的 - *计划从头开始做饭是最难的部分!至少直到它成为习惯。
我真的不擅长自己做披萨面团。我不知道为什么,但我就是不喜欢这样。I’m definitely going to try out these recipes you have posted to see if I can find a fail safe one. Lol… Thanks for this awesome post. I totally agree that food is much easier to cook than people think it is.
我的披萨面团食谱非常非常棒!(如果我自己这么说的话……)
我真的相信我们今天超市里的大部分食物都让我们身心不适。我们认为这太难了,或者如果我们从头开始烹饪,就不会有好的结果。我有很多次把家里做的食物给毁了。然而,它通常是有效的。不要让几个错误,会有很多,毁了烹饪真正的食物从零开始。笑一笑,学习,然后继续前进。我还想告诉大家,你们当地的墨西哥市场是新鲜廉价农产品的巨大资源。这让我的食品杂货账单减少了一半。快乐的做饭的人。
我最大的问题是我老公喜欢盒装扇贝配烤土豆。我用的配菜是意大利面和米饭,因为我还没有找到与口味相近的食谱。我只是开始想一定有别的选择。我丈夫对我做的大多数家常菜都很满意,但到目前为止,配菜是最成问题的。我的退休岳母(除了清洁和十字绣或钩针,她几乎不做什么)说,她没有时间从头开始做饭,买方便食品更容易/更便亚博不安全吗宜。谢谢你的新食谱,希望我们能找到自己喜欢的。
我在一家大型杂货店工作,经常看到这些产品来来往往。为了方便,我曾经用过一些,但我决定通过做更多的“抓挠”烹饪来削减我们的食物预算。我开始做一份每周的菜单并提前计划,比如多做些鸡肉,以便在本周晚些时候的另一个食谱中使用。一旦我组织起来,我真的开始节省很多钱!我的孩子们喜欢帮我计划菜单,我也很喜欢他们称赞我的厨艺。我的三个孩子也都在学习做很好的厨师!他们的朋友喜欢在家里吃饭,因为他们的妈妈大都不怎么做饭。我很惊讶他们中有多少人几乎每晚都吃快餐。谈论不健康!
我只是对我在杂货店货架上看到的一些东西摇头。在我们当地的商店被“重新设计”之后,有一次有人问我是否一切都还好。我说:“我真的很难找到真正的原料!”
这是一个很棒的帖子!我一直在鼓励人们尝试从头开始做这些东西,因为这通常不会花费更多的时间,而是更好的计划,对你更好。谢谢你提供的这个非常全面的清单。