奶油蘑菇烩饭配菠菜和香肠

这道奶油蘑菇烩饭的食谱是完美的舒适的一餐，在家也很容易做。配上这款无谷蛋白烩饭，再配上新鲜的绿色沙拉，晚餐就完成了!

爱大米吗?一定要尝尝这个西班牙大米食谱!

大多数情况下，这里的人都不喜欢米饭，但我的家人一致喜欢意大利调味饭。意式烩饭是意大利北部的一种米饭，煮成奶油状。(不起毛的!)我的烩饭食谱一直都是一道简单的基础菜，只用黄油、白葡萄酒和洋葱作为配菜。

几个月前，我灵光一现。

奶油蘑菇意大利调味饭

在加州拜访我的家人时，我有机会与我最喜欢的阿姨和表兄妹在一家意大利餐厅共进午餐。因为我尽量不吃小麦产品，所以当我在浏览它们那少得不能再少的无谷蛋白食品时，我注意到一张邀请食客用无谷蛋白意大利调味饭代替任何一道菜中的意大利面的邀请。

一直以来，我都坚持用我久经考验的意大利调味饭食谱，而我本可以做得更多大胆,就像这个奶油蘑菇烩饭食谱香肠我那天晚上弄出来的它是一个赢家。

(为什么这些成分?因为他们就在我身边，听起来他们在一起会很棒。)

这个无谷蛋白烩饭不是快菜。它确实需要你站在炉子旁边，看着它烤大约半个小时左右。但它不是困难在家做的饭。给自己倒杯红酒，放点音乐，拥抱芳香吧!我想你会发现这是值得的。

我们来谈谈肉汤吧

首先，如果你有自制的汤在手边，一定要使用它。意大利人通常用加热的肉汤来做调味饭。要做到这一点，只需将所需数量的肉汤倒进一个锅里，然后用文火慢炖。把汤从锅里舀到调味饭里。这对我来说总是多了一步——多了一锅要洗——我发现这个奶油蘑菇调味饭食谱跳过这一步就可以了。不过，从热汤开始可以减少米饭的烹饪时间。

做奶油调味饭

按照这个食谱，你需要两个(或者三个，如果你加热肉汤的话)平底锅。洋葱、香肠和蘑菇合在一起，而你在另一个锅里慢慢煮树米。做这道菜大约需要半小时的“开机”时间。

我的朋友Neyssa做了这个食谱(还拍了这些漂亮的照片)，她告诉我她c我不敢相信她以前从来没做过意大利调味饭，但“味道好极了”。

这是奶油蘑菇调味饭的变种

这只是一种食谱，但事实证明，意大利调味饭的用途非常广泛。尝试加入脆培根或意式烟肉和焦糖洋葱。或豌豆。或者鸡肉丝配番茄干和罗勒。简单地按照上面的说明来做意大利调味饭，然后加入你选择的口味和珍馐。

奶油和帕尔马干酪使调味饭具有奶油的稠度，但如果你不想吃乳制品，你也可以不吃。如果你喜欢奶油的稠度，可以随意增加一倍的奶油用量。

真是一道柔韧的菜!

这个奶油蘑菇调味饭是你做的吗?别忘了在下面给它一个星级!

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