如何为明年的花园拯救雷子种子

有了这么多可疑的种子来源，我认为在我们花园中储蓄的种子是一个很好的想法。这样做让我们能够为自己的用途保持连续供应传家宝种子，而我们可以与他人分享或交易种子，使这些植物在培养中。

我有幸福的瑞士蔬菜拯救种子，如罗勒，大苏，莴苣，南瓜和萝卜，以及像百日菊属，万寿菊和纳库氏花的花种子。该技术从素食者到素食者的各种各样地不同，但允许一两只植物去种子如果你想在种子上拯救一些钱并继续将种子源于植物，这是一个好主意。

从花园中拯救种子

如果您有兴趣从您的一些花园植物中挽救种子，请注意传家宝种子或开放授粉的种子将从一年到年份“真实”。换句话说，您将最终从一年到年份到相同的特征的植物。

杂交种子不属实。杂交种子可能很好的萌芽，但在第一代中可能在第一代中可能有价值的某些品质可能会在随后的几代中丢失。

与西红柿和辣椒这样的植物，种子在水果中可见，我们吃的部分。但其他蔬菜 -生菜，羽衣甘蓝和萝卜例如 - 为他们的叶子或根生长。和我们一样收获树叶使用沙拉，我们没有看到种子。而不是拉扯萝卜或莴苣植物午餐，让它留在地上并允许它花。对于根堆和蔬菜，花卉通常是豆荚。

请注意，通常何时留在藤上的水果以完成其生命周期时，它可能会在下春天作为志愿者出现在您的花园里。黏果酸浆在春天的花园里，西红柿令人惊叹的是逍遥法外。我拥抱这一点，往往会弹出的志愿者植物比我培养的任何人更健康。这种“方法”留下了大量的错误 - 对于一件事，你永远不会知道多样性自播种。这就是为什么许多园丁喜欢拯救种子并植物自己。

交叉授粉

如果您有意从花园中拯救种子以重新塑造最喜欢的品种，请注意许多作物可以通过风或风格交叉授粉像蜜蜂和蝴蝶一样的兵林。虽然您可能在目前的作物中没有看到它，但在明年发展时，在交叉授粉植物中发展的种子可能会产生意外功能。例如，与附近的南瓜交叉授粉的葫芦植物可以在下赛季拿出一个颠簸的南瓜。为了避免不同品种的交叉授粉，将它们处于一定距离。严肃的种子储蓄者有时会呼唤半英里的距离！

如何从芸苔植物中拯救种子

又称十字花果蔬菜，粮食作物，白菜，西兰花，花椰菜和芥末均以类似的方式产生种子。当留在地上成熟时，这些植物会发出开花的茎。（此时，这是一个很好的想法，因为它们可能是痛苦而停止收获植物的叶子。）那些茎上的每一朵花都会在几个月内转变为种子豆荚。留下了自己的设备，种子会下降并分散，经常在下一个春天突然出现在花园里。

为了节省明年的种子，等到种子荚达到脂肪，看起来像他们开始干涸。您可以收获单个豆荚，或拉动植物，让种子荚在植物上彻底干燥。我喜欢在凉爽干燥的覆盖区域倒挂植物。

笔记：一些芸苔作物是双年展的;请参阅下面的更多信息，用于从这些蔬菜中挽救种子。

一旦豆荚彻底干燥，打开它们以露出下一代种子。将那些种子拆除在密闭容器中，直至下列种植季节。

如何保存南瓜种子

与夏季壁球，南瓜和其他冬季南瓜不同（如意大利面南瓜当他们的颜色开始变化并且茎干时，通常在完全成熟时收获并壁球壁球。一旦收获，允许南瓜至少在打开种子节省目的之前至少20-30天。通过这些蔬菜，在烹饪一体时简单地拯救种子是有意义的 - 你不必像其他蔬菜一样放弃它。

将南瓜切成两半并舀出种子和纸浆。将纸浆和种子放入滤器中并在冷水下冲洗以除去纸浆。如果发现纸浆难以去除，可以将种子浸泡在一碗冷水中几个小时，以帮助分解纸浆。在厨房毛巾上设置漂洗的种子干燥，然后转移到一张报纸上。将种子放在有良好的气流和阳光下的地方。当彻底干燥（种子应在两次弯曲时捕捉），在冷静，黑暗的地方存放在密闭容器中。

挽救南瓜和黄瓜种子

夏季南瓜和黄瓜在收获时都有可见的种子。但是你会注意到它们很小 - 那些种子仍然不成熟。为了拯救壁球种子或黄瓜种子，您需要让果实增长到全部成熟度。用一家近在咫尺的生产力结束的植物来做这一点。壁球和黄瓜都会填充并开始黄色（甚至转动橙色）。只要天气允许，你就可以将植物留在葡萄藤上，在颜色变化之后给他们大约两周左右。

当水果开始软化时，将它们切成两半并舀出纸浆和种子。

对于夏季南瓜和西葫芦种子：将种子放在一碗水中，嗖嗖地去除纸浆。将冲洗的壁球种子转移到毛巾干燥，然后将它们放在一个带有良好气流和阳光直射的地方的报纸上。当彻底干燥（种子应在两次弯曲时捕捉），在冷静，黑暗的地方存放在密闭容器中。

对于黄瓜种子：成功地拯救黄瓜种子，发酵它们。该过程使其易于从纸浆中取出种子。将舀取纸浆和种子放置在一点点水中将混合物缩合到未覆盖的罐中。将罐子保持在70-80ºF的温度1至3天。发酵后，将更多的水添加到罐子里和嗖嗖。纸浆将升到表面以便于移除，而种子水槽。将粉末漂洗到毛巾，以干燥，在良好的气流和阳光下的地方。在阴凉，黑暗的地方存放在密闭的容器中。[更多关于在这里种植黄瓜。]

如何拯救胡椒种子

如果你已经切成了甜椒或辣椒，你熟悉他们的种子。收获可行的种子，让辣椒完全成熟，植物，到软化点。切割辣椒打开，无论是切成两半还是去除茎冠。用刀尖刮掉种子。将种子转移到干毛巾或一张报纸上，然后晾干几天。通过弯曲测试他们的干燥;干胡椒种子应捕获一半。在阴凉，黑暗的地方存放在密闭的容器中。[更多关于在这里种植的辣椒。]

拯救辣椒种子时小心，因为种子周围的内膜含有可以燃烧的辣椒素。

节约豌豆种子和豆子种子

这些可能是我们可以从花园里收获的最明显的种子。关于豌豆和青豆的思考。壳豌豆完全形成了豌豆 - 种子 - 内部。青豆是最嫩的年轻人，但留下成熟，那些绿豆会产生种子。那些种子看起来像你种植的绿豆种子一样。对于所有豌豆和豆类，允许豆荚达到成熟。这意味着你会允许绿豆或者将豌豆比你收获在豆荚里吃饭的话要大得多。如果天气允许，让豆荚黄色并在藤上干燥。如果雨威胁，收获豆荚并让它们彻底晾干。一旦干燥，打开豆荚并拆下豌豆或豆子。在阴凉，黑暗的地方存放在密闭的容器中。[更多关于在这里种植的豆子。]

如何拯救番茄种子

如上所述，西红柿在春天的兴趣倾向于自播。落在地上腐烂的果实，导致冬季种子上的凝胶样涂层的崩溃。为了快点来，园丁可以发酵种子和纸浆，这允许易于去除该涂层。选择您最喜欢的番茄品种，水平地切成两半。这暴露了种子。将种子和纸浆挤入罐子里。（保留剩余的番茄烹饪。）

以路易到3-4天的方式将未覆盖的罐子设置为3-4天。作为纸浆发酵，它可能在顶部产生一点模具;这没关系。发酵过程将导致种子和纸浆分开。当你看到这种情况时，将一些水搅拌到罐子里。成熟，可行的番茄种子将会下沉。倾倒大部分液体和粉状物质。通过筛子留下剩余的种子。在自来水下彻底冲洗;流走。将番茄种子涂在厨房毛巾上晾干。一旦彻底干燥（弯曲的种子将裂开一半），小心地从毛巾上取下种子，并在凉爽的黑暗场所的气密容器中储存。[更多关于在这里种植的西红柿。]

拯救罗勒种子

罗勒是一个最喜欢的花园，很容易将种子从一年到一年。选择一个罗勒工厂作为种子生产商。让它花朵，看着那些花头转向种子。让种子在植物上棕色。如果潮湿的天气威胁，你将想要剪辑它们并将它们带入干燥。从茎中拉干燥的种子荚。在手掌中滚动干燥的豆荚以去除小的黑色种子。将完全干燥的罗勒种子在纸包络或罐子里，并在凉爽的干燥处储存。[更多关于在这里生长罗勒。]

两年一植物

我以上所说的所有作物都是年度，这意味着他们在一个赛季完成了他们的生命周期。一种双年生作物需求两个季节在其中完成其生命周期。这些作物包括一些芸苔（羽衣甘蓝和花椰菜是两个），芹菜那萝卜，甜菜和瑞士甜菜。在寒冷的气候中，这需要园丁挖掘这些作物并在里面过冬。他们在寒冷的月份将处于休眠状态。当春天到达时，你会再次在花园里种植它们，唯一的目的是收获种子。

这比许多园丁愿意解决的工作更多，但对于狂热的种子储蓄来说，它可能是一个有趣的项目来解决这个问题。

妥善储存种子

一旦你收集了你的花园种子，你需要储存它们，所以他们仍然可行。将它们封装在回收的垃圾邮件信封中或将它们放入一个玻璃瓶子里干燥剂包在海湾保持水分。将剩余的种子存放在凉爽的干燥处，直到下赛季再次植物。

你完成了任何种子储蓄吗？你有什么好运？

最初发布2011年5月;这篇文章已更新。

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