这种香蕉面包有一点酸面包的味道，而且不太甜。所有的食材混合在一个碗里，这意味着一种美味健康的小吃，不用洗那么多盘子。
一定要尝尝这些简单的南瓜香蕉松饼!
酵母香蕉面包食谱
在这个食谱中，你不仅可以用一杯废弃的开胃菜，这个香蕉面包也是用过熟香蕉的完美方法。那些太软了，切不动的脱水香蕉，但仍然很有味道。
这个简单的酵母香蕉面包食谱就是一个很好的例子一点酵头．它是真正的快速面包，因为它没有发酵时间，它使用小苏打作为发酵剂。
它的味道不像一些速食面包那样甜得令人生厌，酸面团的味道很轻，给它一种可爱的深度风味，而不会太过强烈。
使用废弃的酵头
在酵母烘焙领域，最常见的问题和困惑之一是“为什么我需要丢弃一些酸酵喂?”接下来的问题是"我该如何使用那个“被丢弃的”启动器才不会浪费呢?”
前一个问题的答案有点复杂，但简而言之，你在饲喂之前要丢弃一些发酵剂，以提高发酵剂的酵母活性。关于第二个问题有个好消息:“被丢弃的”发酵剂，无论是小麦，黑麦,或无谷蛋白，有各种各样的用途。
这杯左右被丢弃的发酵剂最好用于使用其他发酵剂的食谱，如发酵粉和小苏打。我喜欢简单的酵母绉或素食酵母煎饼但是你可以找到一大堆方法把它融入你的烹饪和烘焙中我的书．
使面糊
首先把熟透的香蕉削皮，然后放在一个大碗里打碎。加入酵头、鸡蛋、油或黄油。
搅拌好后，加入奶油和糖。这道简单的食谱需要用到椰子糖，但如果你手头没有，你可以用蔗糖代替。
加入干的材料，搅拌均匀。加入坚果。这是你可以发挥创意的地方——食谱需要核桃，但你也可以用另一种坚果。或葡萄干。或巧克力。
用抹刀把面团转移到一个抹了油的烤盘上，就可以开始烹饪了!
你做了这个酸面团香蕉面包吗?别忘了在下面给它一个星级!★
简单的一碗酵母香蕉面包
这个简单的酸面团香蕉面包的食谱是一个很好的例子，用了一点酸面团发酵剂。它是真正的快速面包，因为它没有发酵时间，它使用小苏打作为发酵剂。它的味道不像一些速食面包那样甜得令人生厌，酸面团的味道很轻，给它一种可爱的深度风味，而不会太过强烈。
指令
- 将烤箱预热到350华氏度，在9x5英寸的面包盘上涂上油脂。
- 在一个中等大小的碗里，用叉子把香蕉捣碎。加入酵头、鸡蛋、软化油或黄油。加入糖，搅拌均匀。在潮湿的原料中间挖一个井。
- 在井的中央，按顺序加入面粉、盐和小苏打。混合湿的和干的材料直到几乎混合。加入核桃仁片，搅拌均匀。
- 把面糊刮到准备好的面包盘里，放入预热的烤箱。在350度下烘烤50-60分钟，或者直到蛋糕测试器出来是干净的。亚博不安全吗在放入锅中冷却几分钟后，转移到冷却架上。
笔记
如果手头没有椰子糖，你可以用蔗糖代替。
营养信息:
产量:10克ydF4y2Ba 服务大小:1克每份金额: 热量:338 总脂肪:19 g 饱和脂肪:10克 不饱和脂肪:0 g 胆固醇:16毫克 钠:331毫克 碳水化合物:39克 纤维:2 g 糖:12克 蛋白质:5克
最初于2019年2月发布;这篇文章已经更新。
阿罗哈!我是克丽丝Bordessa,
我吃了大约一杯酸面团，想做香蕉面包，但我没有熟香蕉了。我用了一些成熟的大蕉。我喜欢这种面包的口感和味道。还得和熟透的香蕉一起吃。谢谢你的食谱。
聪明!
用无麸质开胃菜和无麸质面粉做的。它出来的时候超级滋润和美味!
你好，我用香蕉做了这个面包，我用香蕉做了香蕉醋。也用我从树上收获的黑胡桃。我把它变成了核桃油，然后用了它。结果很好。潮湿的甜蜜的疯狂. .感谢分享…
美味!
我按照食谱做了，但我的面包根本做不出来。冒泡，溅得到处都是。看起来一点也不像你的??我试了两次，每次都有同样的结果。
是不是因为使用了活性酵头而起泡的?
这是我最喜欢的香蕉面包食谱!我已经做了至少三次了，而且我把食谱做了两倍!不是双倍的核桃，我加了1 c核桃和1杯黑巧克力片!爱这美味面包的密度和质感!
谢谢!
苏茜
巧克力片做得好!
你试过这个松饼食谱吗?如果有，他们烤了多久?
有几个人告诉我他们用它来做松饼。我想从20分钟开始。
我是做松饼的。400度烤18分钟。
太好了!
的问题。在你介绍食谱前的评论中，你提到了食谱如何使用丢弃starter，但你的食谱说的是active。你能用这两个词吗?
谢谢,苏茜
请澄清开胃菜，因为介绍指示丢弃，配方列表激活。非常感谢!
SJ
从主动起动器中丢弃。