如果您正在养成花园剧情,目的是喂养您的家庭,您需要知道植物多少钱。
我花园的主要原因之一是用没有BPA的罐装水果和蔬菜填充我的储藏室(是的,你在超市的罐头含有BPA!)和杀虫剂。在我保存的所有不同的东西中,西红柿远远地脱离了我家庭中最常用的成分;似乎我不断地拉出一罐某种番茄产品或其他番茄产品。
在我的菜园工作清单上,种植西红柿来储存我的储藏室是有道理的。
我的菜园里有多少番茄?
由于西红柿是我喜欢的作物,让我们来看看对我的家人有意义的事情。显然,单个番茄植物不足。过去在炎热的夏季地区的经验让我相信,一株番茄每个季节可以产量高达20-30磅。
由于我在一个臭名昭着的地区园艺,因为难以成长西红柿,让我们假设我可以从每个植物那里获得10-15英镑的西红柿。(注:这与下面的图表不同。我用的是我在自家花园里看到的数字。)
估计我们个人的番茄消费量
在一年的时间里,我的四口之家(我和三个成年男子)将吃:
- 26夸脱披萨酱(52品脱大小的罐子)
- 23夸脱番茄酱
- 35夸脱萨尔萨舞(我在辣椒食谱和墨西哥菜肴中使用Salsa除了吃零食)
这是84夸脱的西红柿(或多或少,因为与西红柿有其他成分)。
大约需要21磅西红柿才能产生7夸脱的碎西红柿,这是一个完整的罐子。[源]
为了计算,每夸脱的罐子里大约有三磅西红柿。
为了在我的食品储藏室里储存我们经常吃的番茄产品,我需要种植252磅西红柿(罗马番茄更肉质)。这意味着我需要17-25株番茄才能满足我家人的需要。自种植西红柿是我家人的优先事项,我会确保养成足够的种植。
正确的典型花园情节
当然,每个家庭都不一样。知道你的家人喜欢什么(以及他们只容忍什么!)将帮助你决定种植什么和种植多少。
当你想知道你的家人会用多少钱时,你应该问自己以下几个问题:
- 我们会从花园吃新鲜的蔬菜吗?
- 我们经常在烹饪中使用这种蔬菜吗?或烘烤?
- 我们会纠错或保护发酵这个蔬菜冬季储存?
- 我们希望与邻居和朋友分享多少?
植物足够的
如果你要去种植花园的麻烦,你想确保你的植物。如果你喂一口四口,一个绿豆植物根本就是不够。以下是对每人种植多少的一些非常宽松的建议。同样,这将随着家庭使用特定作物而有所不同(你吃它是新鲜的,还是罐头?)和你的园艺成功。请务必记下您的工厂以及是否足够。明年你将有更好的想法植物多少钱!
菜园的收益率
了解蔬菜作物的近似产量将有助于您确定每个作物到植物的程度。(近似因为有太多的变数,从当地条件到植物品种。)
产量(磅)每十英尺行。
- 甜菜- 10磅(根)
- 菜豆——8磅
- 西兰花 - 7磅
- 胡萝卜- 10磅
- 黄瓜——12磅
- 茄子 - 7磅
- 葱 - 10磅
- 羽衣甘蓝 - 7磅
- 生菜(叶)- 5磅
- 甜瓜- 10个
- 洋葱——10磅
- 豌豆(啪):2磅
- 南瓜(夏季)- 20磅
- 西红柿 - 15磅
- 辣椒- 5磅
- 萝卜- 5磅(根)
你似乎在说,我为我们俩准备的60棵植物和几只鸡可能太多了……啊,好吧,鸡是胖的,快乐的,装满了番茄!
Au对比!如果你有60个番茄植物的空间,我说去吧!我肯定地种植了许多人,但发现自己能够以最少的最低限度获得。这可能不会为我的鸡留下太多!
实在是太多了,但大部分都是樱桃,我们整天都在吃樱桃,而且鸡也整天想吃多少就吃多少。如果那是60棵完整大小的西红柿,我一想到就不寒而栗。
你可以试试“年度最受欢迎邻居奖”。自家种的西红柿在我家附近很受欢迎。
这太棒了。我们一直在说要种一株西红柿,问题是要种多少?我总是听说人们似乎不能很快送出番茄,但他们总是那些有5或6棵番茄的人。所以,很高兴看到一篇关于如何知道什么时候足够的帖子!
如果你以前从来没有做过,哪怕是一件都是一个很好的开始。这样你整个夏天都能吃到西红柿了。但如果你有足够的空间,种一些很容易——你可以把多余的捐给当地的食品银行。
我最喜欢的时刻是,当我去拜访一个朋友或邻居,他/她带了很多西红柿,他/她“卸载”她的慷慨的方式。花园里的西红柿最好吃了。你的看起来棒极了……真希望你是我的邻居
当空间允许的时候,我种植过量的原因之一是,我可以分享我的慷慨!
我记得和妈妈一起罐头。我希望我是一个体面的园丁,所以我可以自己生产。我要继续阅读 - 也许你可以帮助我成为一个更好的园丁。
留下来,鱿鱼!你可以自己种植农产品。
在我看来,西红柿永远吃不够。我期待着学习如何保护它们。
女朋友,你要种很多西红柿来养活那些男孩。迫不及待地想知道它们是怎么出现的!!
你应该看看我邻居的花园——他的后院至少种了40-50棵西红柿。这是一个森林!整个夏天都免费给我西红柿!
在北加州,我们必须有足够的晒干的番茄来度过冬天和春天,所以我在这个季节的早些时候种了10-12株“普林西比·波勒赛”(Principe Borghese)确定的番茄。另外两到三种早期品种的番茄被用来制作自制番茄酱(24磅番茄6品脱罐子)。四种可供新鲜食用的植物(今年分别是“红斑马”、“紫切诺基”、“黄白兰地酒”和“保罗·罗伯逊”)。另外10-12株植物也会放进去,一旦它真的变热了,就可以用来做酱番茄了。那应该能支撑住我们。
番茄酱是我第一次去年制作的东西,我完全把它添加到我的计算中!
你能把番茄酱的配方寄过来吗?我是吃自制番茄酱长大的,今年我想尝试自己做。我有11棵番茄供我和大家分享
芭芭拉·兰普夏尔·安德森:芭芭拉,这就是我的哲学!(但这些天来,空间让我没有忘乎所以。)
我想我保持在30株左右。在北加州,我们必须有足够的晒干的番茄来度过冬天和春天,所以我在这个季节的早些时候种了10-12株“普林西比·波勒赛”(Principe Borghese)确定的番茄。另外两到三种早期品种的番茄被用来制作自制番茄酱(24磅番茄6品脱罐子)。四种可供新鲜食用的植物(今年分别是“红斑马”、“紫切诺基”、“黄白兰地酒”和“保罗·罗伯逊”)。另外10-12株植物也会放进去,一旦它真的变热了,就可以用来做酱番茄了。那应该能支撑住我们。
yey为番茄数学,今年我正在拯救我购买的雷奥拉姆品种的种子,我没有得到尽可能多的西红柿,但我真的需要学习在下个赛季之前可以什么,因为你想要退出购买罐装西红柿
有趣的数字,谢谢!我正准备种植——希望明天或星期三我能开始种植。朋友们为我们的婚礼给我们买了罐子,生活一直忙乱地装满了大多数罐子。计划今年的罐头花园,并做笔记。顺便问一下,你估计过新鲜的盖子可以维持多长时间吗?我知道它们不应该重复使用,但如果它们在炎热的房子里待了两个夏天,它们就不太可能密封了吗?
我吃了5个人的,还好
凯莉·普洛格·希恩(kelly Ploeger Hinn):我喜欢你在婚礼上买罐头罐。至于瓶盖,我不是专家,但我用过已经放了好几年的(新的)瓶盖。
你从哪弄的不含双酚a的封条?
我最近看到了我普通杂货店的BPA免费克尔和球牌盖子。(它在亚利桑那州的Winco)
我会检查一下。
我们种植西红柿,我们奋斗;这太热了,在这里干燥,过去几年直到九月并不多得多。今年我有10个品种的番茄种子,我的丈夫说,与我们有限的空间相比,我的丈夫总是在我选择的植物数量上。哦,我会努力工作!我之前没有罐头,但我想今年尝试。
莎拉,我的丈夫总是告诉我,我去了。有些女士们撒谎是关于买衣服,有些谎言他们有多少番茄植物。现在我处于较小的空间,我被迫使用克制。我还在尝试颠倒的西红柿来利用未使用的空间。我们会看到它的方式!
你的倒水是如何倒下的西红柿票价?我今年会做一些时间来增加空间和结构和美丽。我看到了一些混合评论。任何学习?
颠倒的西红柿太棒了!我正在考虑今年在我的倒水器的基础上种植我的豆子,所以豆子可以用番茄茎作为格子。
Roz Kidd: Roz,我觉得罐头盖子里的BPA是个大问题。“Tattler”盖子(我不知道为什么我不能给它们贴上标签)是我发现的唯一的双酚a盖子——但它们是塑料的。虽然我很喜欢不含BPA的盖子,但我不相信塑料铅会浸出其他对我们有害的东西。Weck罐子都是玻璃的,但是很贵。
我觉得装在玻璃罐里——即使有双酚a盖子——比买罐头更好。一旦处理完成,玻璃罐就会笔直地坐着,完全不接触盖子。这是一个不完美的解决方案……
最近的一篇文章说,一些不含BPA的塑料仍然像其他化合物一样释放激素。我同意垂直/低接触面/总比没有好
伟大的信息
考虑到我在甲板上只养了几棵植物,你对我来说很冒险!我的解决办法是从CSA带西红柿回家!
我通常种两种植物。《好男孩》和《圣地亚哥》从这两种植物中,我平均一个季节能收获150磅西红柿。如果有空间,我会种更多的品种。
两种植物就能种出这么多西红柿!
你会考虑分享你的食谱,适用于罐头莎莎,披萨和马里诺拉酱吗?谢谢
萨尔萨酱的食谱在这里://m.banksenglish.com/preserving-tomatoes-as-salsa/
我要把其他人叫起来!谢谢你的提醒。
我将需要种植大量的西红柿......我的较大的女儿像苹果一样吃它们,当他们在赛季时,每天会吃4-5。亚博会官网小一个“偷偷摸摸”樱桃西红柿。谢谢你帮助数学。
我的fiancé和我去年第一次在一起,每个人都认为我们是疯子。我们需要种65棵西红柿和40棵辣椒才能让我们一家撑到12月。现在我们自己装了罐头,商店里买的不行。在过去的4个小时里,我读了你们的网站,学到了很多,谢谢!
每个罐子封口的“叮当声”有点让人上瘾,不是吗?
哦,孩子,我有麻烦了,因为我已经从种子种下了将近100棵植物,在我的热情中用我新的生长光;我种了48个圣马扎诺李子和18个传统牛排,还有一些适合寒冷气候的早期番茄和甜100樱桃……
我的阿米什邻居激励我从头做起,去年我得到了一个罐头(豆子很值得这么做)。但这只是老公和我甚至全职和辣椒酱我让我的父母每年夏天,自制番茄酱和沙拉,我最好开始收集更多的食谱:)或我喜欢的想法给我食物银行的一些小镇,甚至一些幼苗没有太多的人在他们的花园。
哦,圣马扎诺斯真不错!我说,如果你有空间,而且你喜欢种植它们,那就种植吧!你会尽量使用你能使用的食物,剩下的食物会得到你的食物银行和邻居的感谢。至于另一个食谱,你完全应该试试这个://m.banksenglish.com/recipe-tomato-chutney。它是如此的好!
我打算再试一年种西红柿。过去三次都失败了,但我们搬到了另一个州。你建议用哪种番茄做不同的酱料(披萨,海员式番茄酱,番茄酱),你自己做番茄酱吗?我想开始自己装罐,但我不使用新鲜的番茄,只使用罐装的酱/酱,有点不知所措,不知道从哪里开始。
如果你打算做很多酱汁,请选择一个罗马番茄。有时他们被称为粘贴西红柿。有很多品种可供选择,但现在只关注糊状番茄。这些西红柿更加肉质,种子/果汁更少,所以它们又一漂亮的酱汁。祝你好运!
这些也适合用脱水机或太阳晒干,然后全年食用,放油和大蒜等。
伟大的文章和链接。对于那些从来没有种过西红柿并且有点害怕的人来说,试试吧。西红柿在容器中生长良好(使用更大的容器——大约5加仑的容器)。从花园中心的健康植物开始,而不是种子。它们需要阳光、水和偶尔的食物。除了这篇文章中讨论的明显的好处,你还可以打开一扇门,进入一个全新的口味和质地的世界。大多数杂货店只出售三到四种商业种植的品种(没有一种是为了口味而开发的)。园艺中心通常有一打左右的品种,在你的地区生长良好。种子目录经常列出100多个品种。从种子种西红柿比较困难,但你的选择要多得多。 If you do not have space for even a container garden, visit your local farmer’s market and see what fresh locally grown taste is all about.
作为一个新种植者,我总是从植物而不是种子开始。就在过去五年左右的时间里,我开始研究种子启动。它们其实很容易开始;对我来说,更难的事情是把握时机——让植物在恰当的时机成熟。
我有26棵番茄植物生长。这是我第一次生长,所以我很高兴看到植物会产生多少种西红柿。
你必须在赛季结束时回来报到。我想你会有很多的!
我有一百多家植物,这是不够的......有些生病,有些人得到昆虫,有些只给1或2个水果。所以一切都是更多的!
我说更多总是更好!
嗨,我也成长为人类可能的番茄。在夏天,我在夏天出售植物和植物和繁多的西红柿和我的事业。每个人都喜欢西红柿。我也把它们放了,脱水,冻结它们。几个月前我用完了披萨酱,买了当地水耕的西红柿来制作更多的酱汁,它们只是不一样。我对我们的莎莎和酸辣酱的最后罐子现在 - 伤感地说。它让我买酱汁。今年我会赚更多。我也给酱油作为圣诞礼物,20多岁的孩子们喜欢这个。我种植了大约150-200株植物的各种类型 - 黄梨,绿色斑马,红色公猪,红樱桃,绿色樱桃,黑樱桃,黑李子,安娜的心,大型传家宝 - 但大多数贴西红柿。 I also save my own seeds, mostly, but I always end up buying more seeds when I’m shopping for garden supplies (sigh). There certainly could be worse addictions, I keep telling my very patient husband.
我嫉妒。我的伴侣必须学会耐心,但我们住在公寓里。有一天我会有一个院子*叹气*。
今年,华盛顿州西部出现了异常干燥炎热的天气,就像加州一样,《金融时报》也报道了炎热干燥的天气。在我们的花园里,今年是完全不同的一年。
我通常在16-24番茄植物之间成长,每年都如此不同。在过去的夏天,我们历史记录了很高的气温和干旱,而我却遮住了遮阳盖并浇水,他们仍然遭受,并且遍布生产力。众所周知,它看起来很多,但是当他们被种子等等时,它需要一个吨,特别是如果像我一样,你就把Marinara脱离了很多!但今年我们肯定决定缩小蔬菜的数量,我们将“硬核”向下发展到西红柿,辣椒,洋葱和土豆,以便我们可以拥有更多的基础知识。We put garlic in the pepper beds since they usually are harvested about planting time, and have pots for our greens, but carrots we have decided we’ll get at the farmers markets in bulk or at my husband’s natural grocer where he works and we have a 20% off discount Although we’ll see as I just love love love pulling carrots from the ground…sigh!
我的丈夫和我住在一个移动房屋里,但我的房间回来了三个漂亮的床盒。由于我们在南加州疯狂的天气,过去几年的农作物并不好。春天的风雨,然后漂亮的日子。我失去了许多西红柿来破解和腐烂,加上掠夺的掠夺。尽管我的有机勤勉,但植物并没有产生。
我的有限空间我植入了我有空间和希望最好的空间!
我们喜欢西红柿,每年种大约20棵。田纳西是西红柿的天堂!然而,我们种植是为了品种和口味,而不是为了产量。我很想学习如何保护我们的花园,这样我们就可以在冬天享受它了。
谢谢你!
这可能是我读过的最有用的园艺文章。谢谢你! !
为什么,谢谢你。
谢谢你的文章,克里斯。我一直在想这个问题,一段时间,发现不仅你的文章,而且评论非常有帮助。我的祖母总是在后院里有一个菜园,她会让我出去摘薄荷叶喝茶或做晚餐。我继承了她的传统,然而,我不知道有多少东西要成长,最终有很多东西要分享。看到这么多人自己种植食物,尤其是西红柿,它有这么多奇妙的用途,这让我很感动。继续干得好!
然而,富足也是一种祝福!
今年我要种三棵植物。两棵樱桃番茄和一棵切片番茄。不记得名字了。我从种子开始,他们做得很好。切片的那个比樱桃早一个月。希望我能有个好收成。我正在把一个50加仑的桶切成两半。不过我会在番茄植株上种一些tulsi,牛至和洋葱。伟大的信息,谢谢。我有个朋友把西红柿剩下的牛奶和一些水混合在一起。 She got great results.